Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Общество
Фото: pixabay.com

Мини-завод по переработке молока откроют в Алтайском крае

В муниципальных районах Алтайского края развивают малые формы переработки молока, создавая небольшие молокоперерабатывающие предприятия. В настоящее время в крае действует 26 малых производственных предприятий, в том числе организованных на базе специализированных мини-модулей. Так, в Смоленском районе готовят к запуску мини-завод по переработке молока.

Мини-завод по переработке молока откроют в Смоленском районе Алтайского края. Сельскохозяйственный потребительский сбытовой кооператив «Смоленский» уже в сентябре 2019 года планирует выпускать молоко, сметану, творог, кисломолочную продукцию. Мощности мини-завода рассчитаны на переработку до трех тонн сырья в сутки.

В первом полугодии в Алтайском крае ввели в эксплуатацию два новых мини-производства по переработке молока. На одном из них, открытом в селе Шульгин Лог Советского района, выпускают пастеризованное молоко, сметану, творог. Цех может перерабатывать до 700 литров молока в сутки, сообщает пресс-центр Алтайского края.

Второй цех открылся в Завьяловском районе. В райцентре на базе крестьянско-фермерского хозяйства Александра Бурова организовано производство и реализация пастеризованного молока под торговой маркой «Молоко Завьяловское 100% натуральное фермерское».

Для перерабатывающей промышленности Алтайского края характерен тренд развития как малых, так и крупных предприятий. Модернизация производства, разработка новых продуктов позволяет молокоперерабатывающим предприятиям повысить конкурентоспособность на рынке.

Максимально возможный ассортимент молочной продукции и сыров гости и жители краевой столицы смогут увидеть и попробовать 24 августа: в Барнауле на площади Ветеранов (Нулевой километр) состоится фестиваль «Дни алтайского сыра».

С программой фестиваля можно ознакомиться, пройдя по ссылке https://katun24.ru/news/574927

Важно

Стало известно, какая погода ожидает жителей региона в начале осени.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Недвижимость
Общество
Фото: Катунь 24

В регионе набирает популярность тренд на реставрацию старинных купеческих особняков силами частного бизнеса. Рассказываем, зачем инвесторы берут под крыло ветхие памятники архитектуры и как из убыточного на первый взгляд проекта получается модное городское пространство.

В Алтайском крае предприниматели всё чаще берутся за восстановление памятников архитектуры. Схема «дом за рубль» с обязательством провести реставрацию за свой счёт кажется рискованной, но практика показывает: на такие шаги готовы идти, превращая ветхие руины в работающие креативные пространства. Как это работает, говорили на пленарной сессии «Архитектура как капитал: сохранение наследия и креативный бизнес», которая прошла в Барнауле.

Площадкой для дискуссии стал восстановленный Дом купца Сухова. Это здание — пример того, как исторический объект может обрести новую жизнь. Сегодня здесь не просто отреставрированные фасады и интерьеры, а действующее креативное пространство, где проводят мероприятия, включая регистрации брака. Идея такого использования пришла не сразу, но именно она сделала дом точкой притяжения для горожан и гостей города.

Владелец Дома Сухова, предприниматель Евгений Лишин признаётся: мотивацией стало не желание заработать, а красота здания. «Мы гуляли с семьёй, видели, что дом разрушается, и понимали, насколько он красив. Это и стало толчком: мы начали искать, кому принадлежит здание и как его можно восстановить», — рассказывает он.

Восстановление памятников архитектуры без государственного бюджета — задача сложная, но выполнимая. Однако без поддержки власти такие проекты остаются огромным риском. В этом году на платформе «Дом РФ» разместили 39 исторических объектов Алтайского края, находящихся в неудовлетворительном состоянии. Из них 11 уже нашли инвесторов.

Заместитель председателя правительства Алтайского края Юрий Абдуллаев отмечает: государство предлагает ряд преференций. Это и приобретение объекта за символическую плату, и льготная ставка ниже ключевой, и другие меры поддержки. Пример Дома купца Сухова, где отреставрированы и фасад, и внутренние помещения, показывает: такие механизмы работают.

Не только Барнаул, но и Бийск активно включается в восстановление исторической застройки. Там уже восстановлен пассаж Клевцова, а предприниматели объединяются, чтобы вернуть к жизни купеческие особняки. Один из ярких примеров — креативное пространство «Эпицентр», которое создаёт Виктория Моргоева. Она приехала на форум с конкретными вопросами, как получить поддержку для создания кластера в родном городе. «Возможно, я найду ответы, которые помогут сохранить наши здания и осуществить мою мечту создать креативный кластер», — говорит она.

Застройщики, участвовавшие в сессии, подчёркивают: реставрация исторических зданий — не коммерческая история с быстрой окупаемостью. Это вложение в будущее, которое требует времени и терпения. Власть в свою очередь демонстрирует пример: восстановлен военно-исторический музей, разместившийся в бывшей больнице начала XX века. На улице Льва Толстого реставрируется особняк для нужд филармонии. А неподалёку от места проведения дискуссии находится здание богадельни, которое тоже ждёт своего инвестора.

Историческая архитектура — это не груз, а капитал. Он начинает работать, когда есть синергия смелости бизнеса, гибкости государства и энергии креативного класса. Примеры Дома Сухова, пассажа Клевцова и других восстановленных зданий доказывают: сохраняя наследие, можно создавать новые точки роста для экономики и культуры региона.

Общество
Фото: Катунь 24

Аналитики выяснили, кто чаще всего страдает от рабочей деградации.

По данным нового исследования сервиса по поиску работы SuperJob, 49 % трудоустроенных барнаульцев считают, что их нынешняя должность способствует профессиональному развитию. Ещё 33 % респондентов отмечают стабильность — работа не даёт им ни ощутимого развития, ни деградации, позволяя просто поддерживать текущий уровень компетенций. При этом 10 % опрошенных горожан откровенно признались, что на своём рабочем месте постепенно теряют квалификацию и забывают ценные навыки.

Аналитики выявили интересные гендерные и возрастные различия. Выяснилось, что женщины чаще мужчин чувствуют себя растущими специалистами (51 % против 46 %). А вот представители сильного пола чаще жалуются на профессиональную деградацию — 13 % против 8 % у горожанок. Самой оптимистичной категорией оказалась молодёжь до 35 лет: каждый второй в этом возрасте видит своё развитие. Зато утрата навыков сильнее всего тревожит опытных сотрудников старше 45 лет (16 %).

Уровень заработка также напрямую влияет на оценку своего карьерного положения: чем выше доход, тем чаще люди говорят о профессиональном развитии. Среди барнаульцев с ежемесячной зарплатой до 100 тысяч рублей лишь 36 % чувствуют рост на работе, тогда как среди зарабатывающих от 150 тысяч рублей этот показатель достигает 57 %. Интересно, что потеря квалификации больше всего беспокоит так называемый средний класс — респондентов с доходом от 100 до 150 тысяч рублей (17 %).

Лента новостей