Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Алтайский край стал лидером Сибири по экспорту зерна и продуктов его переработки

В 2025 году Сибирь собрала рекордные 19,6 млн тонн зерна, из которых 11,9 млн тонн пришлось на пшеницу. Абсолютным лидером по производству зерновых остается Алтайский край — в прошлом году здесь намолотили 6,6 млн тонн зерна, включая 4 млн тонн пшеницы. На втором месте находится Омская область (4,2 млн тонн), на третьем — Новосибирская область (3,3 млн тонн).

Алтайский край сохраняет статус главного экспортера зерновой продукции в Сибирском федеральном округе. Такие данные представила директор Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Мария Шостак на "Всероссийском дне поля", который прошел в регионе с 16 по 18 июля.

Первое место по экспорту зерна

К 2 июля 2026 года из регионов Сибири за рубеж экспортировали 3,1 млн тонн зерна и продукции его переработки. Поставки зерновых выросли втрое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 1,73 млн тонн.

Лидером по экспорту зерновых вновь стал Алтайский край. На его долю пришлось 677 тыс. тонн, или 39 % всех поставок СФО. Регион значительно увеличил экспорт пшеницы — до 541 тыс. тонн, а также ячменя и овса.

Основными покупателями алтайского зерна стали Казахстан, Кыргызстан, Китай и Монголия.

Алтай лидирует и по масличным культурам

Регион также занял первое место в Сибири по экспорту масличных культур. За первое полугодие за рубеж отправили 357 тыс. тонн продукции — это 64 % общего объема поставок округа.

Наиболее востребованными стали подсолнечник, соя и лен. Главными импортерами выступили Казахстан, Беларусь, Китай и Кыргызстан.

Первые позиции по кормам и продуктам переработки

Алтайский край сохранил лидерство и в экспорте кормов, комбикормов и их компонентов. За рубеж поставили почти 99 тыс. тонн продукции. Среди основных экспортных товаров — подсолнечный и рапсовый жмых, подсолнечный шрот, пшеничные отруби и гречневая лузга.

Регион также остается крупнейшим в Сибири поставщиком продуктов переработки зерна. Объем экспорта достиг 152 тыс. тонн, что составляет 79 % от общего объема округа. На внешние рынки отправляются пшеничная мука, гречневая крупа и ядро подсолнечника.

Алтайское зерно востребовано в Китае

Китай продолжает оставаться одним из ключевых партнеров Сибири по закупке зерновой продукции. За шесть месяцев 2026 года в КНР экспортировали более 1,1 млн тонн зерна и продуктов его переработки.

Алтайский край входит в число двух крупнейших поставщиков вместе с Новосибирской областью. На регион приходится около 30 % всего экспорта зерновой продукции СФО в Китай. При этом Алтай занимает лидирующие позиции по поставкам продуктов переработки зерна и масличных культур.

По словам Марии Шостак, в этом году особенно заметно вырос спрос на алтайский горох и лен — объемы их экспорта в Китай увеличились вдвое.

"Всероссийский день поля" в Алтайском крае в этом году стал самым масштабным за всю историю проведения форума. Его посетили более 83 тысяч человек, а участие в работе приняли около 200 компаний агропромышленного комплекса.

Важно

Система цифрового рубля начинает развиваться в регионе.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Каждому из нарушителей назначен штраф 2000 рублей.

Россельхознадзор по Алтайскому краю привлек к административной ответственности шестерых владельцев личных подсобных хозяйств (ЛПХ) из Чарышского и Мамонтовского районов. За восемь месяцев им вынесено шесть постановлений о назначении штрафов.

Ранее ведомство выдало владельцам ЛПХ свыше двухсот требований об устранении нарушений ветеринарного законодательства. Собственники были обязаны промаркировать и поставить на учет поголовье крупного рогатого скота, мелкого рогатого скота, лошадей и свиней, а также провести профилактические вакцинации согласно плану на 2026 год.

В связи с неисполнением шести требований в установленный срок в отношении граждан составлены протоколы по части 8 статьи 19.5 КоАП РФ. Каждому из нарушителей назначен административный штраф в размере 2000 рублей.

Сельское хозяйство
Фото: сгенерировано нейросетью

Агрономы объяснили, почему свёклу важно выкопать строго до первых заморозков, в то время как лёгкий мороз делает морковь только слаще.

Оптимальный период для уборки моркови и свёклы приходится на промежуток с 5 по 25 сентября, однако точные даты зависят от погодных условий и региона, сообщает «Российская газета». В начале осени корнеплоды завершают вегетацию, накапливают максимальное количество сахаров и сухих веществ, а их кожура огрубевает, формируя естественную защиту для долгой зимней лёжки.

Главные отличия в сроках уборки

  • Свёкла боится холода: верхушка корнеплода выступает над поверхностью земли и подмерзает при первых же отрицательных температурах. Попавшая даже под слабый мороз свёкла теряет сочность, становится рыхлой и загнивает в погребе. Её необходимо убрать в первую очередь — до наступления ночных заморозков ниже нуля.
  • Морковь выдерживает кратковременный минус: лёгкие ночные похолодания (до -3 °C) идут ей на пользу, стимулируя расщепление крахмала в простые сахара. Однако затягивать с выкопкой нельзя: если грунт промёрзнет на глубину залегания корня, овощ испортится.

Как определить биологическую зрелость

Главный ориентир для садовода — внешний вид растений. У зрелой моркови и свёклы желтеют и полегают нижние листья розетки (при этом центральная часть остаётся зелёной). На самой моркови появляется сеточка тонких белых боковых корешков, а почва вдоль рядов начинает трескаться под давлением набравших массу корнеплодов. Для гарантии специалисты рекомендуют провести контрольную выкопку 2–3 экземпляров. За 2–3 недели до сбора урожая полив грядок полностью прекращают, чтобы овощи не напитались излишней влагой.

Сбор, обрезка и подготовка к закладке

Работы проводят в сухой день. Корнеплоды аккуратно поддевают садовыми вилами, отступая 5–10 см от рядка, чтобы не рассечь мякоть. Урожай раскладывают для просушки на 2–3 часа, после чего осторожно счищают сухую землю перчатками. Мыть овощи перед закладкой на зиму категорически запрещено — вода смывает естественный защитный слой, провоцируя развитие бактерий.

Ботву удаляют сразу острым чистым ножом: у моркови зелень срезают почти вровень с головкой (оставляя пенёк 2–3 мм для предотвращения повторного прорастания), а у свёклы оставляют черешки длиной 1–2 см.

Секреты долгого хранения

Идеальные условия для корнеплодов — тёмное помещение с температурой от 0 до +2 °C и влажностью воздуха 85–95 %.

  • В погребе или подвале: овощи укладывают в деревянные ящики, пересыпая сухим речным песком, хвойными опилками или мхом-сфагнумом. Тару размещают на брусках для циркуляции воздуха. В одном ящике свёклу и морковь смешивать не рекомендуют.
  • В квартире: урожай можно разместить в термошкафу на утеплённом балконе, упаковать в перфорированные пакеты с бумажными салфетками в холодильнике либо натереть и заморозить порционно.
Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Уборочная кампания продолжается в регионе.

По оперативным данным на 3 сентября, валовой сбор зерна в Алтайском крае достиг почти 2,2 млн тонн. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства региона.

Аграрии обмолотили зерновые и зернобобовые культуры с 52 % занятых посевами площадей. Яровую пшеницу убрали с 57 % полей, овес – с 70 %, ячмень – с 65 %. На финальную стадию вышел обмолот зернобобовых культур.

Отмечается, что обороты в рамках уборочной кампании набирает уборка технических культур – сахарной свёклы, рапса и масличного льна.

Лента новостей