Рассказываем о пользе листьев салата с горьким привкусом
Эксперт рассказал о пользе листьев салата с горьким привкусом.
Некоторые салаты имеют горький привкус. Он оказывает на человека освежающее и возбуждающее аппетит действие, а также снимает усталость и успокаивает.
«Горьковатый привкус отдельных салатов обусловлен наличием в них таких веществ, как гликозид и лактуцин, которые не только оказывают на организм человека освежающее и возбуждающее аппетит действие, но и снимают усталость и успокаивают. В сочетании с витамином С и каротином салат укрепляет стенки кровеносных сосудов, полезен при гипертонии, предупреждает атеросклероз», — рассказал эксперт РИА «Новости».
Салат – это легкий низкокалорийной продукт, который богат витаминами и минеральными веществами.
Как выбрать салат?
- В первую очередь необходимо обратить внимание на листья. Они должны быть чистыми, характерными для сорта формы и окраски, не достигшими стадии образования семян, с аккуратно обрезанными корнями у основания.
- Не следует выбирать салат с увядшими и пожелтевшими листьями, с наличием ржавых точек или пятен у основания листьев и жилок, с признаками гнили.
Более 72 тысяч иностранных туристов побывало в Алтайском крае в 2024 году

Алтайский край пользуется спросом среди туристов не только из России, но и за её пределами. В прошлом году турпоток иностранцев превысил 72 тысячи человек.
Так, в нашем крае побывала делегация из Китая. Туроператоры и блогеры познакомились с возможностями оздоровления в Белокурихе, отдыхом на Бирюзовой Катуни и многими другими нашими достопримечательностями.
«Всё для того, чтобы даже за короткий срок наши зарубежные партнеры на личном опыте убедились: Алтай – отличное место для отдыха. Обязательно будем и дальше продвигать туристический потенциал края, в том числе за рубежом», – рассказал глава региона Виктор Томенко.