Телефон редакции
телеканала Катунь 24
(3852) 65-22-25
Рекламный отдел
телеканала Катунь 24
(3852) 999-800

Рассказываем, как выбрать хороший хлеб

16 июля 2019, 21:15

Роспотребнадзор порекомендовал выбирать хлеб без вмятин и трещин и не покупать его впрок.

Фото: pixabay.com

Как сообщает ведомство, хлеб стоит приобретать исключительно в магазинах, где созданы условия для его хранения и правильной транспортировки.

При этом нужно обращать внимание на упаковку хлеба — она не должна быть грязной, и форму продукта — в идеале правильную и гладкую, без боковых наплывов, пишет РИА Новости.

Этикетка должна содержать информацию о дате изготовления и сроке годности. Белый хлеб сохраняет свои полезные свойства до 24 часов с момента выпекания, а ржаной и ржано-пшеничный — до 36 часов, подчеркивают представители Роспотребнадзора. Хлебобулочные изделия весом менее 200 граммов хранятся до 16 часов.

Нельзя есть хлеб с плесенью на корке, поскольку внешние проявления указывают на то, что процессы порчи теста внутри уже давно набирают обороты.

«Рассчитывайте объем покупаемой хлебной продукции только на очередной прием пищи или хотя бы на период, не превышающий сроки годности. <…> Хлеб должен быть хорошо пропечен, поэтому в мякише не должно быть комков или пустот, он должен быть эластичным и равномерно пористым», — добавили в Роспотребнадзоре.

Хранить хлеб лучше в воздухопроницаемой хлебнице или тканевом мешке, а не полиэтиленовом пакете, отметили в ведомстве.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите ctrl+enter для отправки.

Добавить комментарий

10 декабря 2019, 19:31

Выпуск новостей в 17:00, 10 декабря:

 

1. Президент России Владимир Путин подписал указ о награждении шести жителей Алтайского края.

2. Муниципалитетам края станут помогать больше в будущем году. Объем средств составит 30,5 миллиарда рублей.  

3. Барнаульцы решат, как именно благоустроить Мизюлинскую рощу и зелёную зону на пересечении улиц Сергея Ускова и Взлётной.

4. В течение следующих двух лет школы и вузы должны перейти на российское программное обеспечение.

5. В доме по адресу: ул. Советской армии, 164 обвалился балкон. Житель одной из квартир едва не получил серьезные травмы.

6. Следственные органы по Алтайскому краю предъявили обвинение в превышении должностных полномочий начальнику Белокурихинского лесничества управления лесами Министерства природных ресурсов и экологии региона.

7. Началась продажа билетов на авиарейс «Барнаул – Новосибирск». Первый самолет отправится по этому направлению 2 января 2020 года. Рейс будет выполнять авиакомпания S7.

8. Вокальное соревнование «Золотая нота» проходит в краевой столице в двадцать первый раз. 500 человек от 5 до 30 лет из разных уголков Сибири борются за звание лучших в своём жанре.

9. Всероссийские соревнования памяти борцов Алтайского края прошли в Барнауле.

10. Алтайский легкоатлет Сергей Шубенков сможет участвовать в соревнованиях только под нейтральным флагом. Российским спортсменам запретили принимать участие в Олимпийских играх и мировых первенствах на 4 года.

10 декабря 2019, 19:10

Мессенджер WhatsApp, принадлежащий компании Facebook, в 2020 году перестанет работать на миллионах мобильных устройств по всему миру. Об этом пишет РБК со ссылкой на британское издание Daily Mail.

10 декабря 2019, 18:50

Недавно в Москве были объявлены имена победителей национальной премии «Гражданская инициатива». Среди них оказалась жительница Алтайского края Светлана Вожик. За свой проект «Совет мужчин села» она получила статуэтку «Золотой росток» и денежный приз в размере 200 тысяч рублей. Сегодня она гость нашей студии.

10 декабря 2019, 18:30

Сотрудники Алтайского заповедника опубликовали серию фотографий с изображением подводного мира Телецкого озера.

Вы отправляете следующий текст:
Просто нажмите кнопку "Отправка сообщения". Также вы можете оставить свой комментарий.