05 июня 2019, 17:50

Фестиваль алтайского марала прошёл в Алтайском крае

Представители шести мараловодческих хозяйств региона на фестивале марала в Алтайском районе готовили лучшее блюдо из мяса этих животных. Праздник прошел в нашем крае уже в шестой раз. 

Источник фото: 
pixabay.com

Жюри оценивало степень готовности, насыщенность вкуса, дизайн блюда. На фестивале представили настоящую гастрономическую новинку – сыр с пантами марала.

Также на фестивале прошли традиционные соревнования мараловодческих бригад. Они показали свое умение управлять лошадью, выполняли трюки, проходить специальные конкурсы. А ремесленники представили гостям изделия собственного производства.

16:40 29 марта 2024 Алтай «Наши»