Хлеб, круассаны, булочки. На Алтае появился комплекс с уникальным оборудованием, аналогов которого в России нет

Работа индустриального парка «Новоалтайск-Южный» дополнена одним из крупнейших производств России. Комплекс выпускает до 40 тонн продукции ежесуточно – хлеб, сдоба, пельмени, салаты, кондитерские изделия. С вводом предприятия в эксплуатацию работу здесь получат 850 человек.

Настоящие алтайские круассаны готовят именно здесь. Сложную процедуру скручивания исконно французской булочки выполняет уникальная швейцарская машина. Сами сотрудники нежно называют ее «рукодельница». Аналогов в России нет. В мире – таких всего 19. 

Также вам может быть интересно:

• Как выглядит и работает логистический центр в Новоалтайске, из которого формируются партии продуктов в магазины

Фото: pixabay