Алтайское предприятие первым в стране начало выращивать зеленый горох

Алтайское предприятие первым в стране начало выращивать новый сорт бобовой культуры — зеленый колотый горох.

В отличие от желтого, его не нужно замачивать заранее, поэтому готовится он гораздо быстрее. В стране фасовкой зеленого гороха занимаются всего несколько фирм, а привозят его из Америки. 

Алтайский продукт не уступает зарубежному конкуренту ни по качеству, ни по содержанию витаминов и микроэлементов. На разработку этого вида у селекционеров агрохолдинга ушло пять лет. Выращивают его в предгорьях Советского района, обрабатывают на предприятии в Бийске. 

В 2016 году продукт уже поступил в продажу. Кстати, для алтайского агрохолдинга это не первый опыт выращивания нетрадиционных для региона сельхозкультур. Несколько лет назад хозяйства компании одними из первых начали выращивать чечевицу. 

Фото: открытые источники в интернете