12 февраля 2016, 20:45

Алтайские горы, реки, степи и озёра изобразили с помощью 45 кг сыра

Вкусную карту Алтайского края в жанре фуд-арт представили 12 февраля в Барнауле. Для её создания использовали более 20 сортов сыра. 

Алтайский край и его сложный рельеф, горы, реки, степи — всё изобразили на этой карте с помощью сыра. Его понадобилось более 45 килограммов, разных сортов и цветов в зависимости от добавок, например, базилика, паприки, сушеных томатов, оливок.
Карта получилась размером почти 9 кв.метров. Понаблюдать за созданием уникального сырного полотна приехали известные гости спортсмены, актеры кино, музыканты, представители бизнес-сообщества.
Акцию инициировала Сибирская Федерация рестораторов и отельеров, она приурочена к 100-летию начала экспорта алтайских сыров. 
Ещё по теме: