Алтайский край занимает первое место в Сибири по производству мёда

В Алтайском крае улучшаются показатели по переработке нетрадиционных видов сырья – мёда, продуктов пантового оленеводства, дикорастущих растений. Удельный вес продукции на их основе приближается к отметке в 10% от стоимости всех отгруженных продуктов питания, производимых в регионе. 

По количеству пчелосемей и производству мёда Алтайский край занимает первую позицию в Сибирском федеральном округе и третье место в Российской Федерации. Из 4 тысяч тонн товарного мёда более 60% (2,6 тыс. тонн) перерабатывают на территории края. Научные разработки и нестандартные технологические решения позволили алтайским переработчикам создать более 300 наименований продуктов на основе мёда и прочих продуктов пчеловодства.  В 2015 году алтайский мёд поставляли в Казахстан, Таджикистан, Афганистан, США, Канаду, Германию, Китай, Монголию и Японию.  Напомним, профессиональное сообщество производителей и переработчиков мёда в 2015 году получило свидетельство о регистрации наименования места происхождения товара «Алтайский мёд», сообщает официальный сайт Алтайского края.