Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24:
reklama@katun24.ru
8 (3852) 999-800
23 марта 2026 / 07:00

Бургер без хлеба за 5 минут, навык «Стоп» в ссорах и секреты порядка на кухне. Новое утро: 23 марта 2026 года

Могут ли голосовые сообщения длиться больше минуты и почему полсотни открыток с цветами в родительском чате способны довести до нервного срыва? В понедельник, 23 марта, ведущие Александр Рогозин и Кристина Василенко выясняют, как не стать главным хамом интернета. В студию придёт тренер по этикету Евгения Скиба, которая объяснит, как правильно отвечать начальнику в выходные и почему игнорировать прочитанные сообщения — это нормально, если предупредить собеседника. Психолог Женя Канина даст чёткую инструкцию из четырёх шагов, как вовремя сказать себе «стоп», чтобы не сорваться на кричащего ребёнка или конфликтного коллегу. На кухне шеф-повар соберёт сочный бургер без грамма теста, заменив булки на поджаренный мягкий сыр, а организатор пространства покажет, как избавиться от визуального шума из магнитиков на холодильнике. Также в выпуске: за что в Австралии могут оштрафовать при замене лампочки, чем опасен «плохой» холестерин и как нотариальный депозит спасает деньги от мошенников при покупке квартиры.

В новом выпуске «Нового утра» обсуждаем питание без строгих запретов, узнаём, какие попытки справиться с тревогой только усиливают её, и гуляем к барнаульскому Дворцу бракосочетаний, где прежде работали кофейня и рестораны.

Обязательно ли завтракать и отказываться от еды после шести? Диетолог Ирина Маслова объяснит, почему здоровое питание не сводится к запретам и как в нём остаётся место для праздничного торта. А шеф-повар Алексей Шефер приготовит салат с куриной грудкой, киноа и мандаринами — покажет, как сохранить мясо сочным и сделать заправку с лаймом и кунжутным маслом.

На прогулке по Барнаулу узнаем, как жили в доме купца Малькова до того, как он стал Дворцом бракосочетаний: здесь подавали кофе, показывали кино и приглашали на ресторанные обеды. Ещё в выпуске психотерапевт разберёт неудачные способы борьбы с тревогой, юрист расскажет о действиях водителя после столкновения с диким животным, а орнитолог объяснит, куда летят вороньи стаи и кто занимает их старые гнёзда.

Агроном Дарья Денисова расскажет о работе в семейном хозяйстве, шеф-повар приготовит рататуй, а специалисты объяснят, как подготовить малину к зиме и на какие жалобы юного спортсмена обратить внимание.

В Международный день сельских женщин знакомимся с агрономом Дарьей Денисовой из Логовского. Она сначала стала ветеринаром, а затем вернулась к растениеводству в семейном хозяйстве: теперь планирует посевы, следит за полями и работает над диссертацией о сое. А ещё дизайнер Наталья Степанова покажет куртки из коллекции «Душегреи» и расскажет, как мастер-классы Вячеслава Зайцева помогли ей увлечься работой с тканями.

На кухне готовим овощной рататуй с соусом ромеско, а в саду разбираемся, когда обрезать ремонтантную малину и чем подкормить её после плодоношения. Ортопед объяснит, почему ребёнку нельзя тренироваться через боль. Ещё узнаем историю выражения «родился в рубашке» и посмотрим на японскую сладкую вату, которая выглядит как кошачья шерсть.

В новом выпуске «Нового утра» выясняем, кому на самом деле предъявлять претензии за бракованный товар с маркетплейса, как валерьянка спасает диван от кошачьих когтей и почему скандинавская ходьба может навредить здоровью.

Как 15-метровый каменный Змей Горыныч на Кудыкиной горе изрыгает настоящее пламя и зачем китайские бортпроводники начали рисовать еду для российских пассажиров? В свежем выпуске отправляемся в сказочную крепость посреди Липецкой области, а также разбираемся в тонкостях сервировки: шеф-технолог показала, как нарезать сырокопчёную колбасу до прозрачности и собрать эффектные канапе с корнишонами.

Для тех, кто заботится о теле и доме, врач-реабилитолог объяснил, почему неправильное положение палок при скандинавской ходьбе приводит к застою лимфы, а биолог подсказала хитрый трюк с кошачьим деревом у окна, чтобы питомец навсегда забыл про обои и мебель. Кроме того, блогер «Барышня из Алтайского края» Дарья Алыпова разрушила стереотипы о деревенской жизни, а юрист рассказала о подводных камнях возврата покупок в интернет-магазинах.

В новом выпуске «Нового утра» выясняем, зачем пармастер поёт в бане фольклорные песни, как двухминутный тест с циферблатом выявляет сбой в мозге и почему для домашнего сыра перцы собирают в алтайском селе.

Почему синтетические купальники строго запрещены в настоящей парной, а мужской и женский пар требует принципиально разного подхода? Профессиональный пармастер Ольга Тарасова рассказала, как древние славянские заговоры и протяжные алтайские хороводы снимают стресс лучше любых спа-процедур. А для тех, кто заботится о здоровье головы, врач-сомнолог показала простой двухминутный тест с рисованием стрелок часов, который сразу выявляет скрытые нарушения памяти и внимания.

Кроме того, отправляемся в село Солоновка Смоленского района: пробуем местный пикантный сыр с перцем чили и знакомимся с парапланеристами, парящими над сибирскими горами. Также в выпуске: шеф-повар крутит яркие детские сосиски без химии с добавлением сныти, тыквы и свёклы, агроном объясняет, как посеять томаты прямо под первый снег и забыть о ящиках с рассадой, а кот Илон делится свежим прогнозом погоды.

В новом выпуске «Нового утра» рассказываем, как сэкономить место в шкафу с помощью вакуумного пакета и почему обычный храп грозит реальной остановкой дыхания.

Зачем для участия в концерте понадобилась живая коза с личной гримёркой и автомобилем? Режиссёр Алиса Алдушина раскрыла изнанку крупных краевых праздников и рассказала, как спасает шоу от провала и управляет артистами через скрытый наушник. Пока одни покоряют сцену, другие борются с нехваткой места в шкафу — эксперт по порядку наглядно показала, как превратить огромный зимний пуховик в тонкую пластину, откачав воздух из пакета.

Любителей истории ждёт прогулка к зданию краевой филармонии, где когда-то вместо классической музыки звучали цепи арестантов сгоревшей заводской тюрьмы. Кроме того, юрист предупредит владельцев заброшенных участков о штрафах до 50 тысяч рублей за сорняки, шеф-повар научит делать хрустящие малосольные огурцы за одну ночь, а сомнолог объяснит, по каким признакам можно вычислить у себя смертельно опасное апноэ.

Лента новостей