Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Реклама
erid:
2Vtzqvm9iTL
ИНН:
2225074005
ООО «Розница К-1»
14 января 2026 / 17:00

«На кухне с „Мария-Ра”»: кукурузный крем-суп

В программе «На кухне с „Мария-Ра”» в гостях у шеф-повара Бориса Генитенова нумеролог Елена Зар, которая раскроет, что ждет всех нас в новом году по энергии цифр. Готовим не просто суп, а «золотой» крем-суп из кукурузы – символа изобилия и солнечной энергии. Узнайте свой персональный прогноз и рецепт для удачи!

Что нас ждет в 2026 году? Какие возможности откроются для разных людей? Елена не просто расскажет об общих трендах, а даст ключи к пониманию вашего личного года на основе даты рождения. Это шанс заранее понять, куда направить энергию, чего остерегаться и как максимально эффективно использовать кармический код наступающего года.

А пока Елена делится цифровыми кодами года, Борис воплощает на кухне кулинарную магию! Главным блюдом станет нежный кукурузный крем-суп – блюдо цвета золота и солнца, традиционно считающееся символом богатства и роста. Это не просто обед, а вкусный ритуал на привлечение процветания!

Почему вы не можете пропустить этот выпуск?

Эксклюзивный прогноз на 2026 год: узнайте, как работает год с точки зрения нумерологии, и получите практические советы.

Магия от шефа: Борис Генитенов покажет, как превратить простые ингредиенты в изысканный ресторанный суп с копчеными нотками.

Приготовьте «золотой» суп, который согреет душу и по поверьям притянет в дом благополучие.

Рецепт крем-супа от Бориса Генитенова

Ингредиенты:

  • Лук репчатый – 300 г
  • Морковь – 300 г
  • Картофель – 500 г
  • Кукуруза консервированная – 1 банка (сохраните сироп!)
  • Чеснок – 1 головка
  • Сливки 20 % – 500 мл
  • Сыр плавленый – 1 банка (около 150–200 г)
  • Для фирменных сухариков: багет, копченая паприка, оливковое масло.

Основа аромата: лук и морковь обжариваются до идеальной карамелизации. Чеснок добавляет глубину.

Золотой фон: картофель и кукуруза вместе с сиропом из банки дают супу природную сладость и насыщенный цвет.

Шефская текстура: после варки суп превращается в нежнейшее пюре погружным блендером.

Волшебство кремовости: растворенный плавленый сыр создает бархатистую основу, а сливки добавляют завершающую шелковистость. Главное, не дать супу закипеть после их добавления!

Акцент: хрустящие сухарики из багета с копченой паприкой – идеальный контраст.

Не пропустите старт вкусного и мудрого года!

Важно

Новое оборудование для диагностики поступило в больницы Алейска, Славгорода и Рубцовска.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Технологи пищевой отрасли объяснили, почему в погоне за пользой нельзя покупать низкокалорийные майонезные соусы, а привычка запекать под ними мясо превращает обед в источник канцерогенов.

Почему для сторонников здорового питания самый полезный майонез с максимальной жирностью? Об этом и других секретах производства современного майонеза рассказали эксперт молочной отрасли, блогер @milk_somelier Маргарита Черданцева и технолог-менеджер барнаульской компании пищевых ингредиентов «Максимум» Евгения Сундеева. Специалисты объяснили, почему низкокалорийные соусы набиты чистыми углеводами и крахмалом, чем опасно запекание мяса под майонезом при высоких температурах и зачем производители массово уходят от ГОСТа к ТУ, заменяя желтки стабилизаторами и ароматизаторами ради полугодового срока годности.

В выпуске также сюжет о проекте Минсельхоза РФ на базе АГАУ для школьников «Я в агро», где шесть тысяч ребят учились управлять агродронами, доили виртуальных коров и вычисляли фальсифицированное молоко с помощью обычного йода. Кроме того, подвели итоги сельского марафона «Земля спорта» в Кисловодске, где сборная Алтайского края взяла четвёртое место в стране.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • Врачи Бийска спасли жизнь 15-летнему подростку после нападения медведя в Салтонском районе
  • Студенты Алтайского филиала финансового университета готовятся к спартакиаде в новом спортивно-оздоровительном центре «Сфера»
  • Спортивная школа по боксу «Алтайский ринг» отметила 15-летие
  • Хоккейная команда «Звезда» из Павловска начала тренироваться в школе «Скифы»
  • Пес Бой, избитый собственной хозяйкой, вышел из комы
  • В новом выпуске «Книжного шкафа» рассказали о жизни и судьбе писателя Виталия Бианки в Бийске

Десятилетний барнаульский школьник Макар Фатеев обошёл десятки соперников на кастинге проекта «Белый пароход» и спел на сценах Мариинского и Большого театров.

Десятилетний Макар Фатеев из Барнаула занимается вокалом всего второй год, но уже успел спеть на главных сценах страны. На региональном прослушивании во всероссийский благотворительный проект «Белый пароход» оперный певец Николай Диденко выбрал его в восьмёрку финалистов из Алтайского края.

Вместо каникул школьника ждали творческий лагерь в Подмосковье, жёсткий отбор в ансамбль и изнурительные гастроли от Москвы и Санкт-Петербурга до Владивостока. Выдержав трёхчасовые живые концерты в Мариинском и Большом театрах перед залами на тысячи зрителей, юный артист вернулся домой и теперь готовится к новому международному вокальному конкурсу.

Лента новостей