Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Реклама
erid:
2VtzqvzWW3P
ИНН:
2225074005
ООО «Розница К-1»
3 октября 2025 / 17:01

«На кухне с „Мария-Ра”»: куриные котлеты и запечённая курица с морковным пюре и зелёным соусом

В новом специальном выпуске кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра”» мы празднуем приближающийся День учителя! В этот раз на кухню к харизматичному шеф-повару Борису Генитенову приходит вдохновляющий педагог – учитель истории и обществознания Алёна Гринина.

В этом выпуске стираются границы между школьным классом и домашней кухней. Кто у кого будет учиться? Борис Генитенов проведет мастер-класс по современной кулинарии, а Алена Гринина поделится историями из школьной жизни и взглядом на процесс готовки с точки зрения науки и организации. Ведь хороший урок, как и вкусное блюдо, требуют четкой технологии приготовления, вдохновения и любви к своему делу.

Что готовим в выпуске ко Дню учителя:

Мы покажем, как максимально эффективно и вкусно разделать целую курицу, чтобы ничего не пропало даром. Вы научитесь профессиональным поварским приемам, которые легко повторить дома.

Разделка курицы: учимся правильно разбирать тушку на порционные куски.

Рубленые котлеты из куриной грудки: нежные, сочные и диетические котлеты, которые станут хитом любого ужина.

Запечённые ножки, бедра и крылья: ароматные, с хрустящей золотистой корочкой – простой и беспроигрышный рецепт.

Нежное морковное пюре: яркий, полезный и вкусный гарнир, который разнообразит ваше меню.

Зеленый соус из петрушки и укропа: секретный соус Бориса с кедровыми орешками и сыром. Идеальная заправка, которая преобразит любое блюдо.

Не пропустите этот особенный, теплый и очень вкусный выпуск кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра"» с Борисом Генитеновым и Аленой Грининой. Готовьте с удовольствием и поздравляйте своих учителей с праздником!

Важно

Получение статуса повысит туристическую привлекательность Алтайского края на международном рынке.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Как связаны гибкость ума и тела, обязательно ли отказываться от мяса и можно ли похудеть с помощью медитаций — разбираем главные мифы о йоге с алтайским преподавателем.

Если вы думаете, что йога состоит исключительно из скручиваний в причудливые позы, то вы знакомы лишь с третьей ступенью древнего восьмеричного пути.

Преподаватель Алтайского центра йоги Александр Меляков рассказал, почему для начала занятий не нужно садиться на шпагат и как жёсткий характер человека напрямую отражается на скованности его мышц. В студии гость опроверг миф о религиозном подтексте практик и объяснил, что отказ от мяса — это не строгое правило для старта, а лишь один из способов сделать тело более лёгким и подвижным.

Также эксперт ответил на вопросы о режиме тренировок, посоветовав использовать интенсивные упражнения для утренней бодрости, а мягкие уравновешивающие техники — для спокойного отхода ко сну.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • В проекте «Алтай — земля сильных людей» рассказали о директоре лесоперерабатывающего предприятия из Зонального района.
  • В барнаульском поселке Южный началась реконструкция аллеи Чепурко по нацпроекту «Инфраструктура для жизни».
  • Полномочный представитель президента в СФО Анатолий Серышев назначил Дмитрия Лямкина главным федеральным инспектором по Хакасии.
  • Пожарно-тактические учения прошли в Калманской школе и гостиничном комплексе «Облепиха» с эвакуацией людей.
  • Полиция задержала жителя Барнаула, похитившего арт-объект по мотивам пьесы Чехова «Три сестры» на проспекте Ленина.
  • В лагере «Звёздный» прошла патриотическая смена для детей с участием следователей СК и полицейских.
  • В Алтайском крае планируют установить рекорд по прыжку с воздушного шара с высоты 11 200 метров.
  • В День левши рассказали о трёх левшах из команды КВН АлтГТУ и амбидекстере, одинаково владеющей обеими руками.
  • Психологи предупредили родителей о вреде переучивания детей-левшей на правую руку.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • В проекте «Алтай — земля сильных людей» рассказали о директоре лесоперерабатывающего предприятия из Зонального района.
  • На форуме креативных индустрий обсудили восстановление исторических зданий на примере дома купца Сухова в Барнауле.
  • На платформе «Дом.РФ» размещены 39 исторических объектов Алтайского края, 11 из них нашли инвесторов.
  • На форуме креативных индустрий в Барнауле работала ярмарка продукции предпринимателей с игрушечной детской едой.
  • Семья Пеньковских из Барнаула представила Алтайский край на Всероссийском семейном фестивале «Крылья детства» в Подмосковье.
  • В Алтайском крае планируют установить рекорд по прыжку с воздушного шара с высоты 11 200 метров
  • Полпред президента Анатолий Серышев обсудил в Хакасии ситуацию с топливом, актуальную для всего Сибирского округа.
  • Под Демидовской площадью в Барнауле нашли старинные срубы XVIII века, предположительно дома колыванского наместника.
  • Футбольный клуб «Динамо Барнаул» вышел в третий раунд Кубка России, обыграв «Динамо Владивосток» по пенальти.
Лента новостей