Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Реклама
erid:
2VtzqvzWW3P
ИНН:
2225074005
ООО «Розница К-1»
3 октября 2025 / 17:01

«На кухне с „Мария-Ра”»: куриные котлеты и запечённая курица с морковным пюре и зелёным соусом

В новом специальном выпуске кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра”» мы празднуем приближающийся День учителя! В этот раз на кухню к харизматичному шеф-повару Борису Генитенову приходит вдохновляющий педагог – учитель истории и обществознания Алёна Гринина.

В этом выпуске стираются границы между школьным классом и домашней кухней. Кто у кого будет учиться? Борис Генитенов проведет мастер-класс по современной кулинарии, а Алена Гринина поделится историями из школьной жизни и взглядом на процесс готовки с точки зрения науки и организации. Ведь хороший урок, как и вкусное блюдо, требуют четкой технологии приготовления, вдохновения и любви к своему делу.

Что готовим в выпуске ко Дню учителя:

Мы покажем, как максимально эффективно и вкусно разделать целую курицу, чтобы ничего не пропало даром. Вы научитесь профессиональным поварским приемам, которые легко повторить дома.

Разделка курицы: учимся правильно разбирать тушку на порционные куски.

Рубленые котлеты из куриной грудки: нежные, сочные и диетические котлеты, которые станут хитом любого ужина.

Запечённые ножки, бедра и крылья: ароматные, с хрустящей золотистой корочкой – простой и беспроигрышный рецепт.

Нежное морковное пюре: яркий, полезный и вкусный гарнир, который разнообразит ваше меню.

Зеленый соус из петрушки и укропа: секретный соус Бориса с кедровыми орешками и сыром. Идеальная заправка, которая преобразит любое блюдо.

Не пропустите этот особенный, теплый и очень вкусный выпуск кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра"» с Борисом Генитеновым и Аленой Грининой. Готовьте с удовольствием и поздравляйте своих учителей с праздником!

Важно

Получение статуса повысит туристическую привлекательность Алтайского края на международном рынке.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

«Правила жизни. Дети» — программа, в которой дети отвечают на серьёзные (и не очень серьёзные) вопросы.

Что бы ты ел всю жизнь? На вопрос отвечали воспитанники детского сада № 259.

От изготовления кукол ради заработка до конфуза со слетевшим на глазах зрителей париком — заслуженная артистка России Лена Кегелева рассказала о главных поворотах своей карьеры.

Как берёзовый листик в паспорте предсказал творческий тандем с руководством театра и почему звание заслуженной артистки требует постоянного подтверждения мастерства перед студентами? В студии программы актриса Лена Кегелева вспомнила свои первые шаги в профессии — от создания планшетных кукол до триумфа спектакля «Мамаша Кураж» на фестивале «Золотая маска». Гостья поделилась забавной историей о том, как после стрижки наголо ради победы в престижном конкурсе ей пришлось на ходу ловить слетевший парик во время показа чеховской «Чайки», а также объяснила, как взаимная самоирония помогла ведущим актёрам барнаульских театров преодолеть зажимы на совместных репетициях.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • В Тальменском районе открылся обновлённый дом культуры на станции Озёрки после капремонта стоимостью 43 миллиона рублей
  • В Яровом завершено строительство современных водоочистных сооружений стоимостью 1,1 миллиарда рублей
  • В проекте «Алтай - земля сильных людей» рассказали о тренере и директоре Панкрушихинской спортшколы Дмитрии Горине
  • В Барнауле на Грибном канале завершились международные соревнования «Алтайская регата» с участием 200 спортсменов из пяти стран
  • В соревнованиях по канупола победила команда из Санкт-Петербурга, российские гребцы снова выступают под своим флагом на международных стартах
Лента новостей