Смотрите в программе также сюжет о развитии молочного направления в СПК «Белокуриха» Алтайского района.
Новые тренды в образовательной стратегии АГАУ: цифровые лаборатории, ДНК-анализ и практика на реальном производстве. Как вуз переходит на новый технологический уклад и зачем студентам агродроны — в нашем репортаже.
В выпуске также Маргарита Черданцева, эксперт молочной отрасли, блогер @milk_somelier, рассказала о свойствах молока, которые с современными технологиями позволяют его использовать по-новому. Разбираемся, в чем разница между видами обработки и почему «магазинное» молоко иногда лучше подходит для кулинарных шедевров, чем домашнее.
Итоги АПК Алтайского края за 2025 год. В выпуске также об актуальности изобретений для АПК рассказали профессор, заведующий кафедрой электрификации и автоматизации сельского хозяйства АГАУ Андрей Багаев и заместитель декана инженерного факультета по научной работе Сергей Бобровский.
Екатерина Прозорова и Александра Кудряшова, студентки АГАУ, участницы проекта «Культура семян», рассказали в интервью, как их воодушевила практика на соевом агрополигоне в Целинном районе. В выпуске также сюжет об итогах программы комплексного развития сельских территорий в Алтайском крае.
О новых правилах получения грантов для малого агробизнеса в 2026 году рассказала адвокат, специалист по аграрным вопросам Екатерина Быстрова. В выпуске также сюжет о победителе всероссийского конкурса «25 легендарных фермеров» Владимире Устинове.
