Чем похрустеть вместо чипсов: врач назвал неожиданные варианты перекуса
Орехи, свежие овощи и домашние сухарики могут стать альтернативой привычным снекам. При выборе перекуса стоит учитывать не только вкус, но и содержание белка, клетчатки и соли, следует из рекомендаций врача Андрея Симакова.
Врач-гастроэнтеролог Андрей Симаков рассказал РИАМО, какие продукты можно выбрать вместо магазинных картофельных чипсов. По его мнению, полностью отказываться от любимого лакомства необязательно: специалист считает допустимым изредка есть его в умеренном количестве.
Тем, кому хочется похрустеть, врач предложил обратить внимание на орехи. Он отметил их питательность, но напомнил о высокой калорийности. Ещё одним вариантом специалист назвал мясные чипсы, содержащие много белка.
Отдельно Симаков выделил морковь, сладкий перец и редис. По его словам, такие овощи можно есть отдельно, не добавляя в салат, чтобы восполнить количество клетчатки в рационе. Этот вариант перекуса он рекомендует в том числе пациентам с запорами.
В качестве домашней замены покупным снекам гастроэнтеролог предложил сухарики, брускетты с овощами или самостоятельно приготовленные картофельные чипсы. Допустимым вариантом он назвал и солёную рыбу, однако подчеркнул, что при её употреблении важно контролировать общее количество соли в питании.
