Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24:
reklama@katun24.ru
8 (3852) 999-800

Телец рискует стать объектом нападок, а в жизни Водолея возможны любые случайности. Гороскоп на 18 октября

Астрологический прогноз для всех знаков зодиака на 18 октября.

Овну обещают день неожиданностей, а Дева будет настроена наслаждаться жизнью. Гороскоп на 14 октября

Звезды гороскопа не советуют Овну браться за любые дела, где он вынужден полагаться на других, – вольно или невольно окружающие способны его подвести. Это касается любых задач и вопросов, которые Овну сегодня придется решать, будь то рабочие или личные. Чтобы дела в течение дня продвигались гладко, Овну необходимо надеяться лишь на одного человека на свете: на себя самого. Ну а проекты, требующие слаженных коллективных действий, лучше отложить на потом.

Телец рискует стать объектом нападок и придирок со стороны окружающих. В первую очередь это касается дальних знакомых и коллег, однако не исключено, что даже от любимого человека или лучших друзей Тельцу сегодня придется выслушать свою порцию критики. Возможно, кто-то из окружающих будет недоволен его словами, внешним видом или продуктивностью работы. Кто бы это ни был, он об этом пожалеет: если Тельца сегодня как следует разозлить, он не полезет за словом в карман и сумеет дать отпор обидчику!

Звезды гороскопа предвещают Близнецам отличный день, когда они способны демонстрировать окружающим лидерские качества и победный настрой! При этом чем больше сложностей будет на их пути, тем лучше: Близнецы способны войти в боевой азарт, убирая с пути соперников и преодолевая преграды. Звезды гороскопа советуют Близнецам сегодня не мелочиться, а взяться за те дела, в которых они видят самый большой потенциал. Их взрывная энергичность и целеустремленность помогут им сделать шаг навстречу успеху. Но есть условие – в этот день нельзя поддаваться негативу и раздражению, иначе вся ваша бурная энергия обернется против вас.

Отличительной чертой в гороскопе Рака может стать недостаток уверенности в себе и бесконечные колебания. Из-за такого настроя Раку сегодня будет сложно принять любое решение, даже если от него потребуется всего лишь выбрать одно платье из двух. Если же ситуация потребует от него стремительных действий, Рак рискует «зависнуть» или совершить необдуманный шаг. Чтобы этого не произошло, сегодня ему необходимо сохранять хладнокровие. А лучше – избегать любых ответственных шагов.

Ситуация может заставить Льва отказаться от каких-то своих планов. Речь может идти о чем угодно – о планах на вечер, на отпуск, на свидание, на ремонт... Если это произойдет, звезды гороскопа советуют Льву смириться. Поступившись чем-то сегодня, Лев не пожалеет – со временем это способно приблизить его к цели и обеспечить успех. А вот чего Льву точно не стоит делать, так это жаловаться на свои проблемы окружающим. Помните, девяноста процентам людей ваши проблемы не интересны, а остальные десять рады, что они у вас есть.

В гороскопе Девы будет преобладать внутреннее равновесие и желание поделиться с окружающими своим позитивом. Благодаря этому, Дева будет склонна проявлять повышенную заботу о тех, кто находится с ней рядом. Сегодня она может взять кого-то под свою опеку, помочь делом или дружеским советом, выслушать. Впрочем, от такой благотворительности Дева не останется внакладе – благодарность окружающих поднимет Деву и в чужих, и в собственных глазах.

Весы могут с удивлением обнаружить, что окружающие пытаются тайно или явно манипулировать ими! Друзья, коллеги и даже любимый человек вряд ли упустят возможность немного покомандовать Весами, пусть даже из самых благих побуждений. Самим же Весам будет труднее обычного сопротивляться влиянию извне: они способны выпускать инициативу из рук, предоставляя ее другим. Если Весам не нравится такое положение дел, звезды гороскопа советуют им проявлять твердость, говоря окружающим «нет» и мешая им сесть себе на шею.


 

День будет склонять Скорпиона к бурной деятельности, но ему необходимо сдерживаться, чтобы не наломать дров! Именно сегодня Скорпиону легче всего впасть в заблуждение и совершить какую-нибудь досадную оплошность. Более того, из-за своей невнимательности Скорпион может ошибиться даже на пустом месте, в вопросе, который он знает как свои шесть пальцев! Вот почему звезды гороскопа советуют ему сегодня взять тайм-аут и как следует отдохнуть. Ну а дела подождут – так будет надежней.

Звезды гороскопа советуют Стрельцу посвятить как можно больше времени себе и всему, что ему нравится, будь то хобби, фитнес, спа-салон, еда или шоппинг. День обещает порадовать Стрельца приятной расслабляющей атмосферой, позволяя почувствовать гармонию с миром и собой. А вот в окружении большого количества людей – в рабочем коллективе или даже на дружеской вечеринке – Стрелец будет ощущать себя не в своей тарелке. Сегодня ему просто необходимо вырваться из суеты, чтобы побыть наедине с собой. Или с человеком, которого он любит.

Поведение Козерога во многом зависит от того, как будут развиваться события. Звезды наделяют его запасами скрытой энергии, однако освободиться эта энергия способна лишь в авральном режиме. Так что если сегодняшний день не поставит перед Козерогом никаких сверхзадач, вроде аврала на работе или спасения мира, в его гороскопе будут преобладать апатия и лень. Однако достаточно случиться чему-то непредвиденному, как Козерог покажет гораздо больше того, на что он обычно способен!

В жизни Водолея возможны любые случайности, в том числе и такие, которые придутся Водолею не по душе. Опоздание из-за сломавшихся часов, сгоревшая яичница, «стрелка» на колготках, возникший на пустом месте спор… Все это и многое другое может ожидать Водолея в этот непредсказуемый день. Чтобы свести недоразумения к минимуму, звезды гороскопа советуют Водолею меньше витать в облаках и сосредоточиться на том, что его окружает. Или же принять все как есть, отложить дела и использовать день для того, чтобы набраться сил – сегодня они обязательно пригодятся!

Звезды гороскопа советуют Рыбам погрузиться в фантастический мир виртуальной реальности! Чтобы начать путешествие в Матрицу, Рыбам достаточно открыть интересную книгу или купить билет на фильм. Яркое воображение, которым наделяет Рыб сегодняшний день, сделает все остальное: Рыбы получат истинное удовольствие, созерцая несуществующие, но такие реальные, миры. Это поможет им отдохнуть от обыденных дел и зарядиться позитивной энергией. Тем более что к решению конкретных задач день их все равно не склоняет.


 

По материалам сайта Гороскоп 1001

Общество
Фото: сгенерировано ИИ

Запечённая рыба, овощные закуски, домашние пельмени и фруктовые десерты — праздничный стол к встрече года Огненной Козы можно сделать разнообразным без сложных рецептов. Рассказываем, что приготовить на Новый год — 2027, как сочетать блюда и какие идеи взять из восточных традиций.

Что приготовить на год Огненной Козы: блюда и идеи для новогоднего стола

Овощные закуски, запечённая рыба, салаты с зеленью и фруктовые десерты могут стать основой праздничного меню к встрече 2027 года — года Огненной Козы. Тем, кто хочет добавить застолью восточного колорита, подойдут пельмени и длинная лапша: в китайской новогодней традиции эти блюда символизируют достаток и долголетие.

Когда наступит год Огненной Козы

По китайскому календарю год Огненной Козы начнётся 6 февраля 2027 года. Этот знак также называют Овцой или Бараном. Поэтому привычная встреча Нового года в ночь с 31 декабря на 1 января и наступление нового года по восточному календарю — разные праздники. Использовать образ Козы в январском оформлении стола можно как праздничную тему, не привязывая к ней календарную дату.

При составлении меню стоит отделять культурные традиции от кулинарной фантазии. Рыба, пельмени и лапша действительно связаны с символикой китайского Нового года, но это не специальный набор блюд исключительно для года Козы. Их подают с пожеланиями благополучия, семейного единства и долгой жизни.

Ниже — идеи праздничного меню, а не обязательные правила: блюда можно сочетать между собой, заменять ингредиенты и адаптировать к вкусам гостей.

Овощные закуски: яркое начало праздничного ужина

Для начала застолья можно приготовить несколько небольших закусок вместо одного большого блюда. Например, запечь сладкие перцы и подать их с мягким сыром, зеленью и оливковым маслом. Красные и жёлтые овощи помогут поддержать тёплую цветовую гамму праздничного стола.

Ещё один вариант — рулетики из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами. Для более лёгкой версии начинку можно сделать из запечённых овощей с чесноком и зеленью.

На общей тарелке удобно объединить:

  • свежие огурцы, сладкий перец и помидоры черри;
  • несколько видов сыра;
  • оливки;
  • виноград или нарезанные груши;
  • небольшие тосты и хлебцы.

Такую подачу можно оформить в виде венка: разложить продукты по кругу, чередуя цвета, а в центре поставить соус. Это авторская идея оформления, не связанная с обязательными новогодними обычаями.

Какие салаты поставить на стол

Для тематического меню подойдут салаты, в которых заметны зелень, овощи и фрукты. Например, можно соединить запечённую свёклу, мягкий сыр, салатные листья и грецкие орехи, а для заправки смешать растительное масло с лимонным соком.

Другой вариант — салат с грушей, сыром и рукколой. Его можно подать порционно, добавив немного орехов и заправку по вкусу. Если сочетание фруктов и сыра нравится не всем гостям, ингредиенты удобно поставить отдельно.

Для более сытного блюда подойдёт салат с запечённой курицей, огурцом и зеленью. В качестве заправки можно предложить на выбор привычный майонез или соус на основе натурального йогурта.

Отказываться от оливье и других семейных блюд ради символа года необязательно. Тематическую подачу можно создать за счёт оформления: например, выложить салат порционно и украсить зеленью, а не менять весь состав.

Рыба — центральное блюдо с новогодним смыслом

Если хочется включить в меню блюдо с китайской праздничной символикой, можно выбрать целую рыбу. В китайском языке её название созвучно слову, связанному с избытком и достатком, поэтому рыбу подают как пожелание благополучия.

Для домашнего праздничного ужина подойдёт запечённая рыба с лимоном и зеленью. Вокруг можно разложить овощи, а соус подать отдельно, чтобы каждый гость выбрал нужное количество.

Если целая рыба неудобна для вашей компании, альтернативой станут порционные куски или филе. Это уже адаптация праздничной идеи, а не точное воспроизведение традиционной подачи.

Пельмени и лапша: ещё два варианта для горячего

Китайские пельмени цзяоцзы связывают с достатком: их форма напоминает старинные слитки. Кроме того, совместная лепка становится частью семейной подготовки к празднику.

Для собственного новогоднего меню можно выбрать привычные домашние пельмени или попробовать вариант с овощной начинкой. Подать их удобно на большом блюде, поставив рядом несколько соусов.

Ещё одно символическое блюдо — длинная лапша, которую в новогодней традиции связывают с долголетием. Для праздничного ужина её можно приготовить с грибами, овощами, курицей или креветками. Если на столе уже есть несколько сытных закусок, лапшу лучше сделать самостоятельным горячим, а не дополнительным гарниром ко всему меню.

Что приготовить вместо рыбы

Необязательно строить весь ужин вокруг восточных традиций. Если гости предпочитают птицу, центральным блюдом может стать курица или индейка, запечённая с яблоками и пряными травами.

Для овощного горячего подойдут:

  • тыква с сыром и зеленью;
  • цветная капуста под сырной корочкой;
  • сладкие перцы с рисом и грибами;
  • овощная лазанья;
  • картофельный гратен.

Это варианты тематического домашнего меню, а не блюда, которые якобы «предпочитает» символ года. Выбирать их стоит по вкусу и удобству приготовления.

Десерты: фрукты, порционные сладости и домашняя выпечка

Завершить ужин можно запечёнными яблоками с корицей, грушевым пирогом или небольшими творожными десертами с ягодами. Порционная подача позволит не разрезать большой торт посреди застолья.

Для общего блюда подойдут мандарины, виноград, груши и яблоки. Фруктовую тарелку можно дополнить небольшим количеством сухофруктов и орехов, если их едят все гости.

Если хочется продолжить китайскую новогоднюю тему, можно обратить внимание на няньгао — рисовый пирог, который традиционно связывают с ростом и продвижением в новом году. Однако это элемент общей праздничной символики, а не особый десерт года Огненной Козы.

Пример готового меню

Чтобы праздничный стол не превратился в набор несвязанных блюд, можно выбрать один из двух подходов.

Для домашнего ужина с привычными вкусами:

  • закуска из запечённого перца с мягким сыром;
  • один любимый семейный салат;
  • салат со свёклой и орехами;
  • запечённая птица с яблоками;
  • картофель или овощи на гарнир;
  • грушевый пирог и фрукты.

Для ужина с отсылками к китайской новогодней традиции:

  • овощные закуски;
  • пельмени;
  • целая рыба;
  • лапша с овощами;
  • рисовый десерт и фрукты.

Во втором варианте рыба, пельмени и лапша будут не просто блюдами, а понятными праздничными пожеланиями — достатка, благополучия и долголетия. Именно с этими значениями их связывают в традиции китайского Нового года

Общество
Фото: Катунь 24

Международная конференция по мерам и весам приняла резолюцию о переходе к непрерывному отсчёту времени UTC без регулярного добавления високосных секунд.

Участники 28-й Генеральной конференции по мерам и весам приняли резолюцию о технических мерах для обеспечения непрерывности UTC — Всемирного координированного времени. Документ вошёл в число семи резолюций, утверждённых 15 октября 2026 года, сообщается на сайте Международного бюро мер и весов.

Речь идёт об изменении системы, в которой для согласования атомного времени с вращением Земли используют дополнительные, или високосные, секунды. Такие корректировки позволяют учитывать неравномерность вращения планеты, но усложняют работу компьютерных сетей, навигационных и других систем, которым необходима точная синхронизация.

Переход к непрерывной шкале предполагает отказ от регулярных секундных поправок. Для большинства людей такие изменения останутся незаметными: они касаются прежде всего технических принципов отсчёта времени, а не привычного перевода часов.

При этом в опубликованном сообщении Международного бюро мер и весов говорится о принятии резолюции, но её полный текст не приведён. Поэтому детали перехода — в том числе дата 20 мая 2027 года и увеличение допустимого расхождения между временем вращения Земли и UTC до одного часа — требуют дополнительного подтверждения.

Общество
Фото: пресс-служба полномочного представителя президента РФ в СФО

На встрече в Красноярске говорили о защите молодёжи от финансовых схем, подготовке специалистов и возможностях профессиональной реализации в регионах округа.

Полномочный представитель президента России в Сибирском федеральном округе Анатолий Серышев встретился в Красноярске с представителями сборной СФО — финалистами VI Международной олимпиады по финансовой безопасности. Во встрече также участвовали директор Росфинмониторинга Юрий Чиханчин и губернатор Красноярского края Михаил Котюков.

Одной из основных тем стало формирование финансовой культуры молодёжи и её защита от противоправных финансовых схем. Серышев поддержал системный подход к обучению финансовой грамотности с раннего возраста, отметив значение просветительской и профилактической работы.

Участники встречи обсудили подготовку кадров для сферы финансовой безопасности и механизмы поддержки молодых специалистов. В числе востребованных профессиональных качеств назвали аналитическое мышление, владение инструментами финансового мониторинга и навыки работы с цифровыми данными.

Полпред отметил, что развитие экономики Сибири формирует спрос на квалифицированных специалистов в области финансового контроля и безопасности. По его словам, инфраструктурный и технологический потенциал регионов позволяет молодым кадрам участвовать в масштабных проектах уже в начале карьеры.

Кроме того, на встрече затронули вопросы финансовой безопасности семьи, противодействия новым схемам отмывания денег и финансирования терроризма в условиях развития цифровых валют.

В программу рабочей поездки Серышева также включено участие в Международном форуме по финансовой безопасности «Будущее молодёжи: время технологий». Его участники обсудят применение искусственного интеллекта, развитие квантовых технологий и формирование безопасного международного технологического пространства.

На пленарном заседании «Финансовая культура будущего» планируется рассмотреть внедрение финансовой грамотности в повседневную жизнь и способы снижения уязвимости граждан в цифровой среде. Также полпред примет участие в открытии фестиваля «Олимпиада в красках», посвящённого культурным традициям и межкультурному взаимодействию.

Общество
Фото: Транспортная полиция Сибири

Как уберечь ребёнка от вовлечения в противоправную деятельность, рассказали транспортные полицейские на краевом родительском собрании в Барнауле. Родителей призвали внимательнее относиться к общению детей в интернете и не игнорировать настораживающие изменения в их поведении.

Сотрудники транспортной полиции Алтая приняли участие в краевом родительском собрании в рамках акции «Молодёжь против терроризма». Встреча прошла на базе барнаульской школы № 136: часть участников присоединилась по видеосвязи.

Инспекторы по делам несовершеннолетних Алтайского линейного управления МВД России рассказали родителям о террористических угрозах. Особое внимание уделили профилактике вовлечения подростков в противоправную деятельность и контролю за их активностью в интернете.

Полицейские подчеркнули важность доверительного общения в семье. Они призвали родителей интересоваться увлечениями и кругом общения детей, а также своевременно обращать внимание на настораживающие изменения в их поведении.

Общество
Фото: Катунь 24

Врачи не смогли спасти актрису и победительницу конкурса красоты: она умерла после борьбы с почечной недостаточностью. Её уход стал потрясением для близких и поклонников.

Нигерийская актриса и модель Абрахам скончалась после того, как 13 октября у неё отказали почки. Врачам не удалось её спасти.

Ранее артистка проходила лечение из-за проблем с почками. Известие о её смерти стало потрясением для близких и поклонников.

Абрахам снималась в фильмах и телесериалах, а также занималась модельной карьерой. В 2020 году она победила в конкурсе красоты Queen of South South Nigeria.

Соболезнования семье выразили поклонники и коллеги актрисы. Они назвали её смерть большой потерей для нигерийской киноиндустрии.

Лента новостей