Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

Аграрии Алтайского края заканчивают весеннюю кампанию масштабным посевом поздних культур

В Алтайском крае заканчивается посевная кампания. Яровой сев в этом сезоне был запланирован на площади почти 5 миллионов гектаров. В эти дни сельхозпроизводители завершают сев поздней культуры — гречихи. Наша съёмочная группа успела снять этот финальный этап в хозяйстве «Колыванское» Павловского района.

Нынешняя весна наконец поставила точку в затянувшемся переувлажнении почвы, которое тянулось на Алтае около 3 лет. Это позволило алтайским аграриям вернуться к привычным темпам сева. В хозяйстве «Колыванское» Павловского района основные культуры нынче закончили 28 мая. Притом что посевные площади здесь внушительные — более 17 тысяч гектаров. И ещё первые два дня июня запланировали на гречиху.

«Эта весна тоже имела свои особенности. В частности, большие неприятности приносили ночные заморозки. То есть это отложило отпечаток. Днём тепло, посевная началась, шла полным ходом. Ночные заморозки — это отразилось на всхожести культур, состоянии посевов. То есть местами есть выпады. Я не скажу, что это критично, но, тем не менее, есть некоторое поражение», — рассказывает руководитель хозяйства «Колыванское» Павловского района Николай Сидякин.

Проблема падения цены на пшеницу в последние два года изменила структуру посевных площадей и в Колыванском. Большее внимание уделили масличным. Впрочем, этой весной в хозяйстве решили всё-таки прибавить посевы и под гречихой. В прошлом году ею было засеяно 800 гектаров. Нынче увеличили до 1200. Пока посевные комплексы отрабатывали последние поля с поздней культурой, на ранних всходах уже развернулись работы по уходу за ними. А это ещё более ответственный технологический процесс. Ставку здесь сделали на современную широкозахватную технику.

Посевная закончена. И теперь крестьяне даже не против, чтобы прошли дожди.

Важно

Масштабный аэровокзальный комплекс с тремя телетрапами возвели с опережением темпов, заложив возможность обслуживать до 1,4 миллиона человек в год и принимать рейсы из Азии.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Каждому из нарушителей назначен штраф 2000 рублей.

Россельхознадзор по Алтайскому краю привлек к административной ответственности шестерых владельцев личных подсобных хозяйств (ЛПХ) из Чарышского и Мамонтовского районов. За восемь месяцев им вынесено шесть постановлений о назначении штрафов.

Ранее ведомство выдало владельцам ЛПХ свыше двухсот требований об устранении нарушений ветеринарного законодательства. Собственники были обязаны промаркировать и поставить на учет поголовье крупного рогатого скота, мелкого рогатого скота, лошадей и свиней, а также провести профилактические вакцинации согласно плану на 2026 год.

В связи с неисполнением шести требований в установленный срок в отношении граждан составлены протоколы по части 8 статьи 19.5 КоАП РФ. Каждому из нарушителей назначен административный штраф в размере 2000 рублей.

Сельское хозяйство
Фото: сгенерировано нейросетью

Агрономы объяснили, почему свёклу важно выкопать строго до первых заморозков, в то время как лёгкий мороз делает морковь только слаще.

Оптимальный период для уборки моркови и свёклы приходится на промежуток с 5 по 25 сентября, однако точные даты зависят от погодных условий и региона, сообщает «Российская газета». В начале осени корнеплоды завершают вегетацию, накапливают максимальное количество сахаров и сухих веществ, а их кожура огрубевает, формируя естественную защиту для долгой зимней лёжки.

Главные отличия в сроках уборки

  • Свёкла боится холода: верхушка корнеплода выступает над поверхностью земли и подмерзает при первых же отрицательных температурах. Попавшая даже под слабый мороз свёкла теряет сочность, становится рыхлой и загнивает в погребе. Её необходимо убрать в первую очередь — до наступления ночных заморозков ниже нуля.
  • Морковь выдерживает кратковременный минус: лёгкие ночные похолодания (до -3 °C) идут ей на пользу, стимулируя расщепление крахмала в простые сахара. Однако затягивать с выкопкой нельзя: если грунт промёрзнет на глубину залегания корня, овощ испортится.

Как определить биологическую зрелость

Главный ориентир для садовода — внешний вид растений. У зрелой моркови и свёклы желтеют и полегают нижние листья розетки (при этом центральная часть остаётся зелёной). На самой моркови появляется сеточка тонких белых боковых корешков, а почва вдоль рядов начинает трескаться под давлением набравших массу корнеплодов. Для гарантии специалисты рекомендуют провести контрольную выкопку 2–3 экземпляров. За 2–3 недели до сбора урожая полив грядок полностью прекращают, чтобы овощи не напитались излишней влагой.

Сбор, обрезка и подготовка к закладке

Работы проводят в сухой день. Корнеплоды аккуратно поддевают садовыми вилами, отступая 5–10 см от рядка, чтобы не рассечь мякоть. Урожай раскладывают для просушки на 2–3 часа, после чего осторожно счищают сухую землю перчатками. Мыть овощи перед закладкой на зиму категорически запрещено — вода смывает естественный защитный слой, провоцируя развитие бактерий.

Ботву удаляют сразу острым чистым ножом: у моркови зелень срезают почти вровень с головкой (оставляя пенёк 2–3 мм для предотвращения повторного прорастания), а у свёклы оставляют черешки длиной 1–2 см.

Секреты долгого хранения

Идеальные условия для корнеплодов — тёмное помещение с температурой от 0 до +2 °C и влажностью воздуха 85–95 %.

  • В погребе или подвале: овощи укладывают в деревянные ящики, пересыпая сухим речным песком, хвойными опилками или мхом-сфагнумом. Тару размещают на брусках для циркуляции воздуха. В одном ящике свёклу и морковь смешивать не рекомендуют.
  • В квартире: урожай можно разместить в термошкафу на утеплённом балконе, упаковать в перфорированные пакеты с бумажными салфетками в холодильнике либо натереть и заморозить порционно.
Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Уборочная кампания продолжается в регионе.

По оперативным данным на 3 сентября, валовой сбор зерна в Алтайском крае достиг почти 2,2 млн тонн. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства региона.

Аграрии обмолотили зерновые и зернобобовые культуры с 52 % занятых посевами площадей. Яровую пшеницу убрали с 57 % полей, овес – с 70 %, ячмень – с 65 %. На финальную стадию вышел обмолот зернобобовых культур.

Отмечается, что обороты в рамках уборочной кампании набирает уборка технических культур – сахарной свёклы, рапса и масличного льна.

Лента новостей