В мае природа щедро делится первыми витаминами и полезными веществами, поэтому этот месяц отлично подходит для начала заготовки целебных растений. Собирать травы рекомендуется в ясную и сухую погоду, вдали от автомобильных дорог и промышленных зон.
Что собирать в мае для здоровья
В последний месяц весны активно заготавливают молодые листья, цветки, почки и некоторые корни. Вот основные растения майского сбора:
- Мать-и-мачеха. Собирают листья и цветки. Отвары из этого растения отлично помогают при кашле, а заваренные цветы используют как витаминный напиток.
- Одуванчик лекарственный. В мае выкапывают корни, а также собирают цветки и молодую траву. Это растение богато витаминами и полезно для пищеварения.
- Крапива. Молодые жгучие листья, собранные в мае, особенно полезны: они насыщают организм витаминами, благотворно влияют на кроветворение. Крапиву можно заваривать как чай или добавлять в супы.
- Брусника. Заготавливают листья этих растений. Они обладают сильным мочегонным эффектом и помогают при проблемах мочевыводящих путей.
- Лопух и овес. В мае можно выкапывать корни лопуха большого, а также собирать молодую зелень овса, которая полезна для очищения организма.
- Пастушья сумка и чистотел. В конце мая начинают срезать траву пастушьей сумки (используется как кровоостанавливающее средство) и собирать чистотел, который славится своими антисептическими свойствами.
- Бадан толстолистный. Из его перезимовавших почерневших листьев на Алтае традиционно заваривают тонизирующий чигирский чай.
- Листья лесных ягод. В мае уже можно собирать молодые листья черной смородины и лесной земляники, которые станут отличной основой для ароматных чаев.
Почки и хвоя
Май — идеальное время для заготовки сосновых и пихтовых почек, а также хвои. В народной медицине они ценятся за антисептические свойства. Собирать почки нужно до того, как они раскроются и превратятся в молодые побеги. Кроме того, в этот период заготавливают березовые почки, листья и сережки.
При сборе дикорастущих трав важно соблюдать природоохранное законодательство: не заготавливать растения на территории заповедников и национальных парков, не вырывать травы и кустарники с корнями и оставлять часть растений нетронутой, чтобы они могли восстановиться.
