Четыре общепита торговали мясными блюдами без ветеринарных документов в Бийске

Сотрудники Россельхознадзора по Алтайскому краю выявили нарушения ветеринарного законодательства в сфере общественного питания в Бийске. В меню четырёх местных кафе предлагались мясные блюда, однако ветеринарные сопроводительные документы на продукцию не оформлялись.

Таким образом, в обороте находилась пищевая продукция животного происхождения без документов, подтверждающих её безопасность и эпизоотическое благополучие, а также обеспечивающих прослеживаемость.

По фактам нарушений индивидуальным предпринимателям объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. 

Деятельность предприятий общепита в Бийске находится под особым контролем Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.