Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

Какие сельхозкультуры будут высаживать российские аграрии в 2026 году

До посевной кампании в сибирском регионе остаётся около двух месяцев. На какие культуры делать ставку аграриям? Именно об этом шла речь в Белокурихе на традиционной уже 19 Зимней зерновой конференции. О главных итогах этого алтайского агрофорума — в сюжете Риммы Мининой.

Все аналитические выкладки на 19-й зимней зерновой конференции в Белокурихе были вокруг главного вопроса, какую цену можно ожидать аграриям в ближайшее время на сельхозпродукцию. По сравнению с 24 годом пшеница 3-го класса подешевела на 18 %, 4-го — на 22 %. Такая тенденция коснулась и масличных. Единственной культурой в плюсе оказался подсолнечник, лидером в производстве которого является Россия. И именно на него делают ставку земледельцы в 2026 году.

«Абсолютно потрясающее, значимое событие в нашей сельской жизни, когда площадь под подсолнечником превысит, впервые в истории нашей великой Родины, превысит площадь под яровой пшеницей. Факт, практически, неизбежный. Практически состоявшийся», — говорит генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (Москва) Дмитрий Рылько.

Алтайские крестьяне, с учётом севооборота, основные посевные площади формируют ещё осенью. Позднее идёт¸ как правило, только их корректировка.

«Скорее всего, будет сохраняться тенденция к сокращению посева зерновых культур ввиду их низкой рентабельности. И естественно, будет перераспределение этих посевов под другие культуры. Выберут ли фермеры бобовые? Маловероятно. Потому что этот год показал, что нишевые культуры, бобовые, при превышении определенного порога производства очень резко рушат цены на эти культуры. Остаётся только направление масличных культур, таких как рапс и подсолнечник», — отмечает председатель Союза крестьянских (фермерских) хозяйств Алтайского края Никита Кожанов.

По мнению экспертов, новый урожай в России может быть на уровне 2025 года. Сохранится высокое производство зерна и в мире. А это значит, что на внутреннем рынке маловероятен рост цен. По расчётам аналитиков такой стагнации способствует и квотирование экспорта, действующее ежегодно с 15 февраля по 30 июня.

На Алтае в очередной раз снять затоваренность зерном может Казахстан. Там сумели активизировать экспорт своей сельхозпродукции. В итоге — возрос интерес к российскому сырью. С сентября по декабрь 25 года по разным оценкам соседняя Республика уже купила у алтайских крестьян более полумиллиона тонн зерна.

Важно

Администрация города просит жителей заранее запастись водой. 

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Сельское хозяйство
Фото: сгенерировано нейросетью

Агрономы объяснили, почему свёклу важно выкопать строго до первых заморозков, в то время как лёгкий мороз делает морковь только слаще.

Оптимальный период для уборки моркови и свёклы приходится на промежуток с 5 по 25 сентября, однако точные даты зависят от погодных условий и региона, сообщает «Российская газета». В начале осени корнеплоды завершают вегетацию, накапливают максимальное количество сахаров и сухих веществ, а их кожура огрубевает, формируя естественную защиту для долгой зимней лёжки.

Главные отличия в сроках уборки

  • Свёкла боится холода: верхушка корнеплода выступает над поверхностью земли и подмерзает при первых же отрицательных температурах. Попавшая даже под слабый мороз свёкла теряет сочность, становится рыхлой и загнивает в погребе. Её необходимо убрать в первую очередь — до наступления ночных заморозков ниже нуля.
  • Морковь выдерживает кратковременный минус: лёгкие ночные похолодания (до -3 °C) идут ей на пользу, стимулируя расщепление крахмала в простые сахара. Однако затягивать с выкопкой нельзя: если грунт промёрзнет на глубину залегания корня, овощ испортится.

Как определить биологическую зрелость

Главный ориентир для садовода — внешний вид растений. У зрелой моркови и свёклы желтеют и полегают нижние листья розетки (при этом центральная часть остаётся зелёной). На самой моркови появляется сеточка тонких белых боковых корешков, а почва вдоль рядов начинает трескаться под давлением набравших массу корнеплодов. Для гарантии специалисты рекомендуют провести контрольную выкопку 2–3 экземпляров. За 2–3 недели до сбора урожая полив грядок полностью прекращают, чтобы овощи не напитались излишней влагой.

Сбор, обрезка и подготовка к закладке

Работы проводят в сухой день. Корнеплоды аккуратно поддевают садовыми вилами, отступая 5–10 см от рядка, чтобы не рассечь мякоть. Урожай раскладывают для просушки на 2–3 часа, после чего осторожно счищают сухую землю перчатками. Мыть овощи перед закладкой на зиму категорически запрещено — вода смывает естественный защитный слой, провоцируя развитие бактерий.

Ботву удаляют сразу острым чистым ножом: у моркови зелень срезают почти вровень с головкой (оставляя пенёк 2–3 мм для предотвращения повторного прорастания), а у свёклы оставляют черешки длиной 1–2 см.

Секреты долгого хранения

Идеальные условия для корнеплодов — тёмное помещение с температурой от 0 до +2 °C и влажностью воздуха 85–95 %.

  • В погребе или подвале: овощи укладывают в деревянные ящики, пересыпая сухим речным песком, хвойными опилками или мхом-сфагнумом. Тару размещают на брусках для циркуляции воздуха. В одном ящике свёклу и морковь смешивать не рекомендуют.
  • В квартире: урожай можно разместить в термошкафу на утеплённом балконе, упаковать в перфорированные пакеты с бумажными салфетками в холодильнике либо натереть и заморозить порционно.
Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Уборочная кампания продолжается в регионе.

По оперативным данным на 3 сентября, валовой сбор зерна в Алтайском крае достиг почти 2,2 млн тонн. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства региона.

Аграрии обмолотили зерновые и зернобобовые культуры с 52 % занятых посевами площадей. Яровую пшеницу убрали с 57 % полей, овес – с 70 %, ячмень – с 65 %. На финальную стадию вышел обмолот зернобобовых культур.

Отмечается, что обороты в рамках уборочной кампании набирает уборка технических культур – сахарной свёклы, рапса и масличного льна.

Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Лидирует Смоленский район — работы проведены почти на 90 % полей.

В Алтайском крае продолжается уборочная кампания. По данным на 2 сентября, зерновые и зернобобовые культуры убраны с 51 % площадей.

Лидирует Смоленский район — работы проведены почти на 90 % полей. В Егорьевском районе обмолотили около 80 %, в Новичихинском — 79 %, в Змеиногорском — 72 %, в Волчихинском — 71 %.

Во вторую пятёрку вошли Мамонтовский, Зональный, Кулундинский, Рубцовский и Табунский районы — уборка проведена на 68–64 % полей, отметили в Минсельхозе региона. 

Лента новостей