Осенний сезон продовольственных ярмарок открыли в Барнауле в минувшую субботу
Торговые ряды развернулись во всех районах города. Ярмарки будут работать каждые выходные. Горожане могут приобрести свежие фермерские продукты в среднем на 20–25 % дешевле, чем в магазинах.
Продовольственные ярмарки стали уже традиционными для Барнаула и пользуются большой популярностью у горожан. Горожане могут приобрести овощную, мясную продукцию, деликатесы, хлебобулочные изделия и многое другое. Стоимость продуктов ниже, чем в торговых сетях. Производители сами выступают в роли продавцов.
«На участие в ярмарке заявилось у нас более 160 предпринимателей и предприятий города не только Барнаула, и города Заринска, Новосибирска, города Бийска, Новоалтайска, а также из районов Алтайского края. Цены на ярмарках у нас от 10 до 40 % ниже, чем в торговых сетях города и на рынках», – говорит председатель комитета по развитию предпринимательства, потребительском рынку и вопросам труда администрации города Барнаула Наталья Кротова.
Иван Подлесных – главный рыбовод в барнаульском хозяйстве. На ярмарке предлагал покупателям живую форель и осетра. Разведением рыбы занимается уже 6 лет. Считает, что ярмарки позволяют местным производителям напрямую выходить на потребителя, без посредников.
«Занимаемся мы уже 6 лет, посещаем ярмарки. Администрация Железнодорожного района нас приглашает. Здесь проходимость большая, я еще раз говорю, здесь даже люди, которые едут, останавливаются, смотрят, потому что люди ходят, смотрят, выбирают товар, то есть здесь удобнее гораздо география», – объясняет Иван Подлесных.
Галина Шмырева представила сыры и колбасные изделия. На рынке уже более 20 лет. Уже появились постоянные покупатели, которые каждый раз ждут ее приезда. Для себя отмечает, что на ярмарке важнее всего именно живое общение покупателей.
«Здесь особенная атмосфера, потому что люди могут не только приобрести свежую продукцию, но и пообщаться с соседями, также получить какую-то новую информацию, потому что здесь проходят постоянно ярмарки», – говорит Галина.
Наибольшим спросом у горожан пользовались мясные и колбасные изделия, рыба, а также овощи и фрукты. Общий объём продаж на первых осенних ярмарках – более 10 млн рублей. Следующая ярмарка пройдет 13 сентября.
