Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Почти 130 тысяч тонн мясных продуктов произвели в Алтайском крае

Итоги работы мясоперерабатывающей отрасли в 2024 году обсудили в Алтайпищепроме.

Почти 130 тысяч тонн мясных продуктов произвели в Алтайском крае

На этой неделе состоялось итоговое совещание о развитии мясоперерабатывающей отрасли Алтайского края в 2024 году. В нем приняли участие руководители  и представители федеральных и региональных органов власти, предприятий края. Провел совещание заместитель председателя правительства региона Александр Лукьянов. 

«Несмотря на вызовы, отрасль продемонстрировала стойкость и способность адаптироваться к новым условиям. Сохранены ключевые производственные мощности, внедряются инновационные решения, модернизируются технологические линии», – подчеркнул Лукьянов.

«В мясоперерабатывающей отрасли функционируют свыше 340 предприятий, на которых трудятся 4013 человек, среднемесячная зарплата составляет 49 551,7 рубля. Темпы роста заработной платы в мясной промышленности составили 120 %, что опережало среднеотраслевой показатель – 118,2 %», – доложил начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков.

По его словам, в структуре производства мяса и субпродуктов в регионе, как и в России, в 2024 году основную долю производственного мяса составляло мясо птицы – 55,1 % (по России – 51,5 %), говядина – 23,3 % (по России – 4,5 %), свинина – 14,6 % (по России – 37,3 %). Всего за 2024 год в Алтайском крае произведено мясных продуктов 128,4 тысячи тонн.

Предприятия отрасли реализовали 12 инвестиционных проектов по строительству новых, реконструкции и модернизации действующих мясоперерабатывающих предприятий, в том числе 4 завершено. По оперативным данным, сумма вложений составила 1238 млн рублей (без учета субъектов малого и среднего бизнеса).

По словам замминистра сельского хозяйства края Михаила Чмырёва, животноводству уделяется достаточно большое внимание: оказывается государственная поддержка, реализуются инвестпроекты, появляются новые и модернизируются существующие объекты животноводства, увеличивается поголовье скота, создается качественная кормовая база.

О мерах государственной поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства в 2024 году и планах на 2025 год рассказала заместитель начальника управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры Елена Абдулаева. В 2024 году 427 субъектам малого и среднего бизнеса был предоставлен 461 заем на 1456,6 млн рублей. В рамках нового нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» сохраняются меры поддержки центра «Мой бизнес» в Алтайском крае, в том числе субсидии на оборудование, льготное кредитование, гранты в приоритетных сферах деятельности и др. В 2025 году на эти цели запланировано 423,5 млн рублей.

Специалисты кадровой службы России готовы оказывать помощь предприятиям в подборе кадров, обучении и переобучении специалистов, информировании граждан об имеющихся вакансиях. Об этом заявила Евгения Бакай, начальник отдела управления Алтайского края по труду и занятости населения. В 2024 году при содействии специалистов центров занятости была закрыта потребность в более чем 20 тысячах сотрудников.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Гостей ждут новинки сельхозтехники, деловая программа с участием министра сельского хозяйства, гастрономический фестиваль, ярмарка ремесленников и насыщенная культурная программа.

С 16 по 18 июля 2026 года в Сибирском агропарке в Павловском районе пройдет выставка «Всероссийский день поля». В мероприятии примут участие более 200 компаний и организаций со всей страны.

В этом году выставка посвящена Году единства народов России. Главной темой станет многообразие культур, аграрных традиций и современных достижений отечественного сельского хозяйства.

Что покажут на выставке

Посетители смогут познакомиться с новейшими образцами сельскохозяйственной техники и оборудования, средствами защиты растений, удобрениями, агрохимией, IT-решениями для агропромышленного комплекса, современными сервисами, а также новыми сортами и гибридами сельхозкультур.

Главным событием деловой программы станет пленарное заседание «Эффективный урожай: современные стратегии успеха», которое пройдет с участием министра сельского хозяйства России Оксаны Лут.

Алтайские продукты и дегустации

На территории форума будут работать тематические павильоны, посвященные продукции Алтайского края: хлебу, сырам, меду, чаю и другим региональным брендам.

В «Доме Алтайского меда и здоровья» представят мед, продукцию пчеловодства, пантовые и оздоровительные товары. На площадке «Чайная» гости смогут попробовать алтайские фиточаи, сбитни, кисели, морсы и безалкогольные бальзамы.

Между павильонами разместят зоны отдыха, детские площадки и бары, где предложат лимонады, квас и другие напитки от алтайских производителей.

Фестиваль русской кухни

Одной из самых популярных площадок станет Фестиваль русской кухни. Здесь 22 ресторатора Алтайского края представят блюда из местных продуктов, а известные шеф-повара проведут 14 бесплатных мастер-классов.

Гости смогут узнать секреты приготовления полбы с томленым зайцем, скоблянки с говядиной, курника с папоротником, сбитня с алтайскими ягодами, раков по-сибирски и других блюд.


РАСПИСАНИЕ МАСТЕР-КЛАССОВ


Ярмарка ремесленников

В шатре «Звездочка» пройдет выставка-ярмарка «НАШЕ, Алтайское!», где более 15 мастеров представят авторскую керамику, изделия из дерева, украшения из натуральных камней, текстиль с символикой Алтайского края, свечи из натурального воска, сувениры и другую продукцию ручной работы.

Концерты и развлечения

Кроме деловой и гастрономической программы гостей ждут подворья муниципалитетов Алтайского края, выступления творческих коллективов, интерактивные площадки, мастер-классы и развлечения для всей семьи. Хедлайнером Всероссийского дня поля станет группа «Любэ». Вступление состоится 17 июля. 0+.

Адрес проведения: Павловский район, поселок Прутской, ул. Промышленный сектор, 5.

Сельское хозяйство
Фото: «Алтай: сила земли»

В Михайловском районе открылся первый в Алтайском крае и СФО региональный сельскохозяйственный проект «Алтай: сила земли». Более 25 студентов Алтайского ГАУ приступили к работе в качестве помощников агрономов, ветеринаров и экономистов.

В селе Михайловское Михайловского района состоялось открытие первого в Алтайском крае и СФО регионального сельскохозяйственного проекта «Алтай: сила земли». 

Проект реализуется при поддержке Союза крестьянских формирований Алтайского края. Этим летом более 25 студентов Алтайского ГАУ приступят к работе по профильным направлениям: помощниками ветеринаров, агрономов, лаборантами и экономистами. Они будут получать практический опыт под руководством наставников на реальном производстве.

Помимо трудовой деятельности участников ждут спортивные и культурные мероприятия.

Символичным началом стала высадка аллеи в парке села, подчеркнувшая бережное отношение к природе. Впереди у студентов два месяца работы. Организаторы уверены, что проект объединит ещё больше молодых специалистов и станет важным шагом в подготовке кадров для агропромышленного комплекса Алтайского края.‏‏‎

Сельское хозяйство
Фото: сгенерировано нейросетью

Возбудители фузариоза, которые раньше практически не встречались в засушливых районах края, теперь поражают посевы даже в Кулундинской степи.

Опасная тенденция была выявлена специалистами Россельхозцентра в ходе масштабной фитоэкспертизы семян перед посевной кампанией. В программе «Хлебный край» эксперт ведомства Светлана Иванова сообщила, что изменение климата напрямую повлияло на выживаемость патогенов в почве.

«Ещё 10 лет назад на семенах, полученных в Кулундинской степи, фузариоз практически не наблюдался. Сейчас же из-за потепления он отмечается почти в каждой партии», — констатировала специалист.

Главная опасность этого грибка заключается в том, что он способен сохранять жизнеспособность прямо в почве (даже без растительных остатков) на протяжении 15 лет, ожидая подходящую культуру для заражения.

Лента новостей