Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Почти 130 тысяч тонн мясных продуктов произвели в Алтайском крае

Итоги работы мясоперерабатывающей отрасли в 2024 году обсудили в Алтайпищепроме.

Почти 130 тысяч тонн мясных продуктов произвели в Алтайском крае

На этой неделе состоялось итоговое совещание о развитии мясоперерабатывающей отрасли Алтайского края в 2024 году. В нем приняли участие руководители  и представители федеральных и региональных органов власти, предприятий края. Провел совещание заместитель председателя правительства региона Александр Лукьянов. 

«Несмотря на вызовы, отрасль продемонстрировала стойкость и способность адаптироваться к новым условиям. Сохранены ключевые производственные мощности, внедряются инновационные решения, модернизируются технологические линии», – подчеркнул Лукьянов.

«В мясоперерабатывающей отрасли функционируют свыше 340 предприятий, на которых трудятся 4013 человек, среднемесячная зарплата составляет 49 551,7 рубля. Темпы роста заработной платы в мясной промышленности составили 120 %, что опережало среднеотраслевой показатель – 118,2 %», – доложил начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков.

По его словам, в структуре производства мяса и субпродуктов в регионе, как и в России, в 2024 году основную долю производственного мяса составляло мясо птицы – 55,1 % (по России – 51,5 %), говядина – 23,3 % (по России – 4,5 %), свинина – 14,6 % (по России – 37,3 %). Всего за 2024 год в Алтайском крае произведено мясных продуктов 128,4 тысячи тонн.

Предприятия отрасли реализовали 12 инвестиционных проектов по строительству новых, реконструкции и модернизации действующих мясоперерабатывающих предприятий, в том числе 4 завершено. По оперативным данным, сумма вложений составила 1238 млн рублей (без учета субъектов малого и среднего бизнеса).

По словам замминистра сельского хозяйства края Михаила Чмырёва, животноводству уделяется достаточно большое внимание: оказывается государственная поддержка, реализуются инвестпроекты, появляются новые и модернизируются существующие объекты животноводства, увеличивается поголовье скота, создается качественная кормовая база.

О мерах государственной поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства в 2024 году и планах на 2025 год рассказала заместитель начальника управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры Елена Абдулаева. В 2024 году 427 субъектам малого и среднего бизнеса был предоставлен 461 заем на 1456,6 млн рублей. В рамках нового нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» сохраняются меры поддержки центра «Мой бизнес» в Алтайском крае, в том числе субсидии на оборудование, льготное кредитование, гранты в приоритетных сферах деятельности и др. В 2025 году на эти цели запланировано 423,5 млн рублей.

Специалисты кадровой службы России готовы оказывать помощь предприятиям в подборе кадров, обучении и переобучении специалистов, информировании граждан об имеющихся вакансиях. Об этом заявила Евгения Бакай, начальник отдела управления Алтайского края по труду и занятости населения. В 2024 году при содействии специалистов центров занятости была закрыта потребность в более чем 20 тысячах сотрудников.

Важно

В семье Клатт из Бийска родился двенадцатый ребёнок: теперь у них шесть сыновей и шесть дочерей.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Сельское хозяйство
Общество
Фото: Катунь 24

Предприятия Алтайского края побили прошлогодние показатели почти на 20 млн яиц.

В Алтайском крае продолжают наращивать производство куриных яиц. С января по август 2026 года птицефабрики, фермерские хозяйства и хозяйства индивидуальных предпринимателей произвели почти 723 миллиона штук данной продукции. 

Производители побили показатели аналогичного периода прошлого года на 19,5 миллиона яиц. Это значит, что рост производства вырос почти на 3 %, отметили в Министерстве сельского хозяйства региона.

Лидерами данной сферы остаются крупные предприятия. Больше всего яиц производят птицефабрики «Комсомольская» Павловского района, «Молодежная» Первомайского района, «Енисейская» Бийского района и «Павловская» Павловского района.

Программа рассчитана на тех, кто хочет начать заниматься сельским хозяйством или получить новые навыки и знания для расширения в земледелии.

В Алтайском государственном аграрном университете началось обучение нового потока школы фермеров.

Три направления и агродроны

В школе фермеров представлены такие направления, как разведение крупного рогатого скота, пчеловодство и земледелие. Одной из самых востребованных специальностей сейчас считается оператор агродронов. Руководитель лётной школы АлтГАУ Владимир Чернышков объясняет: «Маленькие дроны — это глаза агронома. Ему не надо ногами проходить всё поле. Можно слетать и разведать, как обстановка, всё поле видно как на ладони».

Опытные и начинающие

Среди учеников как начинающие, так и уже опытные фермеры. Обучение продлится три месяца. На данный момент выпустилось более 200 человек. Декан экономического факультета АлтГАУ Василий Левичев рассказывает о причинах создания школы: «Эта идея пришла давно, потому что фермеры ведут хозяйство, не обладая нужными знаниями. Есть такая у нас проблема, что нужно приезжать, иногда вечером пары, и не все успевают. Отсев где-то 20–25 %. Отслеживаем, если в процентном соотношении, где-то процентов 50–60 остаются фермерами».

Бесплатное обучение

Обучение бесплатное — проект спонсирует Министерство сельского хозяйства края и один из российских банков. В этом году обучение пройдут более пятидесяти человек. По словам организаторов, планируется дальнейшее развитие проекта с добавлением направлений и выходом в другие регионы.

Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Неприхотливый кустарник успешно переносит затенение, не боится типичных болезней чёрной смородины и содержит рекордное количество каротина.

Редкий для сибирских дач вид ягодных кустарников — смородина золотистая — способен давать высокие урожаи там, где традиционные сорта не приживаются. О достоинствах малораспространённой культуры рассказали специалисты в эфире программы «Огород в подарок».

Золотистая смородина существенно отличается от чёрной и красной: её плоды бывают овальными или округлыми, окрашиваются в жёлтые, оранжевые и насыщенно-чёрные тона, а во вкусе практически отсутствует резкая кислота. За счёт высокого содержания сахаров и пектина ягоды отлично желируются при варке джемов и требуют значительно меньше сахара. Кроме того, мякоть богата витаминами C, E, P и провитамином A (каротином), а при разморозке ягоды не растекаются и сохраняют форму.

Кустарник нетребователен к составу грунта, хорошо переносит скудные почвы и легкую тень, а также обладает природным иммунитетом к большинству опасных заболеваний ягодников. Для гарантированного перекрёстного опыления и обильного плодоношения агрономы рекомендуют высаживать на участке минимум два-три разных сорта золотистой смородины, причём саженцы, в отличие от наклонной посадки чёрной смородины, заглубляют в землю строго вертикально.

Лента новостей