Произведения искусства из Санкт-Петербурга прибыли в Барнаул
19 сентября в Государственном художественном музее Алтайского края (ул. Максима Горького, 16) откроется выставка из собрания Государственного Русского музея «Приглашение к обеду».
Проект представит 66 произведений живописи, скульптуры, декоративно-прикладного искусства известных художников русского, отечественного искусства XIX–XXI веков: Ивана Хруцкого, Константина Коровина, Петра Кончаловского, Ильи Машкова, Зинаиды Серебряковой, Юрия Пименова, Владимира Стожарова, Ольги Оснач и других мастеров. Все они посвящены традициям русского застолья: богатых купеческих и дворянских трапез, скромных крестьянских обедов или гастрономии советской эпохи.
Также гостей ждут экскурсии, лекции и мастер-классы, связанные с едой и застольями.
Выставка продлится до 10 ноября.
9:19
8:02
6:13
22:50
16:18
15:29
13:13
Сколько хранятся новогодние салаты
- Хранить салаты нужно в холодильнике при температуре +2…+4 °C
- Салаты с заправкой портятся быстрее, чем без неё
- Домашние салаты хранятся меньше магазинных
Сроки хранения популярных салатов:
Оливье, селёдка под шубой, мимоза — до 12 часов с момента приготовления (максимум 24 часа, если заправлены непосредственно перед подачей)
Салаты с майонезом, сметаной, йогуртом — не более 12 часов
Салаты с отварным мясом, курицей, рыбой — до 24 часов
Овощные салаты без заправки — до 24–36 часов
Винегрет без заправки — до 48 часов, с маслом — до 24 часов
Когда салат лучше выбросить:
появился кислый или неприятный запах;
изменилась консистенция (стал водянистым);
ощущается странный привкус;
салат долго стоял при комнатной температуре (более 2 часов).
