Успение Пресвятой Богородицы: традиции и приметы на 28 августа
В народном календаре 28 августа – Успение Пресвятой Богородицы. Христиане в этот день вспоминают земную жизнь Богоматери и светлый переход на небеса. Перед празднованием этого светлого дня верующие соблюдают двухнедельный Успенский пост (с 14 по 27 августа). Во время поста они отказываются от скоромной пищи и все свободное время проводят в молитвах.
Традиции и обычаи
С 28 августа фактически наступает начало осени и начинается молодое бабье лето (по 14 сентября). Поэтому в этот день предсказывали погоду на старое бабье лето, которое начиналось 14 и заканчивалось 21 сентября.
Для земледельцев этот праздник являлся знаковым. Он завершал сезон летней полевой страды. По этому случаю в деревнях вскладчину организовывали большой «успенский» пир. Каждый житель из дома приносил напитки и угощения, которые предварительно благословлялись в храме. Также в церковь для благословения и освящения приносили колосья и семена разных хлебов. В поле оставляли горсть несрезанных колосьев, перевязывали их лентой и приговаривали: «Дай Бог, чтобы в следующем году был хороший урожай». Последний сжатый сноп во многих местах хранили до Нового года. Его называли «именинник», наряжали в сарафан и несли на пир.
Праздновать начинали с вечера. Утром все работали в поле. На Успение помогали в уборке урожая нуждающимся. Всем миром оказывали помощь трудолюбивым семьям, которые не успевали своими силами собрать урожай. А вот лентяев крестьяне не любили. Считали, что они сами виноваты в своих бедах.
Существует поверье, что с этого дня солнце начинает засыпать: светит не так ярко, как в середине лета, и греет меньше. С каждым днем становится все холоднее. Перелетные птицы готовятся к отлету на юг.
Начиналась пора свадеб и молодежных посиделок. Девушки присматривали себе женихов. Считалось, что если с Успения не присмотришь, то зиму в девках проведешь. Женщины принимались за рукоделие.
На Успение было принято солить огурцы. В народе говорили: «На Успение огурцы солить, на Сергея (8 октября) капусту рубить».
Наши предки издавна любили квашеные, соленые и моченые овощи и фрукты, а также разнообразные маринады. Они веками бережно собирали рецепты и знали секреты удачной засолки огурцов.
Во-первых, внимательно нужно отнестись к выбору сорта огурцов. Все сорта делятся на салатные, универсальные и консервные. В консервных сортах тонкая кожица и большое содержание сахара. Такие огурцы получаются самыми вкусными, потому что рассол легко проникает вовнутрь. Отдавать предпочтение нужно свежему сырью. Чем свежее овощи, тем вкуснее продукт.
Во-вторых, важным составляющим для приготовления заготовок на зиму является вода. Лучше всего подходит родниковая или колодезная. А вот вода из-под крана не всегда годится. Из-за мягкой огурцы потеряют свою упругость, а жесткая прибавит соленьям неестественный привкус металла.
В-третьих, важны и специи, которые будут использоваться во время засолки. На Руси использовали чеснок, укроп, хрен (усиливает вкус), петрушку (делает вкус пряным), мяту (делает вкус более свежим). Укроп применяли с мягкими зелеными семенами. Он наиболее душистый. Предпочтение отдавали свежим специям.
Идеальной ёмкостью для засола является дубовая бочка. Бочковые огурцы более ароматные. Хранили бочку с огурцами в прохладном и сухом месте. Если на поверхности рассола появлялась плесневая пленка, её удаляли и посыпали рассол горчичным порошком.
Приметы и поверья
- Утро хмурое — к вечеру можно ожидать дождь.
- Если на Успение появится радуга, то осень будет теплой и затяжной.
- Много паутины – зима будет морозной и ясной.
- Если молодое бабье лето теплое, то на старое жди ненастье.
- Мухи особенно приставучие — к похолоданию.
- Хлеб уронить — по приметам к проблемам со здоровьем.
- Гроза — к ранней осени с дождями.
- После захода солнца около земли появляется туман, который к рассвету рассеивается – к дождю.
- Полевые цветы пахнут сильнее обычного – к ненастью.
28 августа на свет появляются независимые, рассудительные, практичные и рациональные личности. Они предприимчивы и целеустремленны. Проявляют находчивость и ловкость во всём, за что берутся. Соблюдают строгий порядок в словах и действиях. Они дальновидны и расчетливы. Продумывают наперед и не поступают опрометчиво. Такие люди наблюдательны и любознательны.
Силе воли и усердию людей, родившихся сегодня, можно позавидовать. В качестве талисмана им следует носить сфалерит и алмаз.
Цикл истории: как современная Россия, подобно Екатерине II, приглашает в свою семью новых граждан
История, как известно, движется по спирали. Порой её витки, разделённые веками, поразительно похожи. В середине XVIII века императрица Екатерина Великая своим манифестом пригласила европейцев осваивать бескрайние российские просторы. Их потомки давно стали полноправной частью нашего народа. Сегодня, спустя 250 лет, Россия вновь открыта для тех, кто хочет связать с ней свою судьбу. Но если тогда воля исходила от трона, то теперь новые «манифесты» – поправки в законы – рождаются в живом диалоге, в котором участвуют и власть, и бизнес, и сами переселенцы. Именно этой цели служит Екатерининский форум, второй раз проходящий в Москве. Интересно, что организаторами выступили в основном выходцы из Алтайского края, символизируя тем самым общенациональный характер этого движения.
Диалог вместо указа: Форум как живой механизм
Форум – это рабочая площадка, где обобщается уникальный опыт тех, кто уже сделал выбор в пользу России. Их реальные истории и проблемы ложатся в основу предложений по изменению законодательства. Задача – устранить бюрократические препоны, сделать процесс интеграции максимально гладким.
«Именно благодаря таким мероприятиям нам удается влиять на принятие решений на федеральном уровне, – подчеркивает один из организаторов форума Денис Матис из Алтайского края. – После первого форума появился знаменитый закон №702, который радикально упростил порядок переезда для иностранцев, никогда не имевших российского гражданства, но желающих обрести здесь новую родину».
Личные истории: «Лучший выбор моей жизни»
Среди участников форума – люди с абсолютно разным бэкграундом, объединённые осознанным решением.
Илья Новиков, Ростов Великий: Представитель советской волны эмиграции. Его родители в конце 80-х уехали за «американской мечтой», когда Илья был подростком. Сегодня Илья, выросший в США, уверен: его лучший выбор в жизни – возвращение на родину 10 лет назад. Сначала он жил в Москве, а затем сознательно переехал в небольшой город Ростов Великий, где сейчас формируется целое сообщество православных американцев-иммигрантов.
«Оно растёт. Хорошие ребята делают то, что могут наилучшим образом. Я помогаю как волонтер, чтобы люди лучше адаптировались», – рассказывает Илья.
Надежда Фишер, Алтайский край: Уроженка Алтая, много лет прожившая в Германии, весной 2022 года буквально сбежала в Россию с сыном. Её история похожа на детектив: когда Европа разорвала с Россией все связи, Надежда добиралась автобусом через Польшу и Калининград. Главной причиной стал её второй, ещё не родившийся ребёнок. В Германии 41-летней женщине не рекомендовали сохранять беременность. В России врачи сказали: «Со здоровьем всё хорошо – пробуйте!»
«По моему опыту, медицинский процесс здесь был лучше, чем в Германии, – делится Надежда. – В Германии, когда рожала первый раз, неонатолог осмотрел ребёнка только на пятый день. Здесь всё было в первые сутки, врач был прямо во время родов».
Сегодня она живёт в Заринске и с юмором воспитывает старшего сына: шутит, что за плохую учёбу отправит его... в Германию.
Преемственность эпох
История циклична, но это не простое повторение. Манифест Екатерины был односторонним жестом государства. Современные «екатерининские» процессы – это диалог, ответ на запрос самих людей, сознательно выбирающих Россию как страну возможностей, традиционных ценностей и новый дом. Их личные победы и трудности становятся драйвером для изменения страны к лучшему, делая её более открытой и удобной для всех, кто готов вложить в неё свой труд, талант и сердце. И, как показывает форум, новый виток истории России пишется совместными усилиями – от Алтая до Москвы.
