Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

Пряничный гамбургер с мармеладом смогут попробовать гости гастрофестиваля в Барнауле

Дегустации проведут 80 алтайских производителей.

Пряничный гамбургер с мармеладом смогут попробовать гости гастрофестиваля в Барнауле

24 августа с 10:00 до 20:00 в барнаульском парке «Изумрудный» пройдет масштабный гастрономический фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». Свою продукцию на нем представят более 80 производителей Алтайского края, сообщает Алтайпищепром.

«АлтайЭкоПроект» предложит гостям попробовать традиционный сибирский продукт в новом прочтении – чай «Сибирский пуэр. Иван-чай с имбирем и лимоном». Компания «Любава» — творожные сыры «Фета» с пюре авокадо, маслинами и паприкой. «Рикон» презентует новинку — сыр «Зимаревский» паприка-микс и сыр «Зимаревский» с обжаренными тыквенными семечками, а также линейку полезных сыров для жарки и гриля с папоротником и кедровым орехом. Фирма «Холод» под торговой маркой «Белый замок» представит новые сыры «Чеддер» с различными вкусами: аджика и копченая паприка, восточные пряности, томаты и оливки, чеснок. Можно будет продегустировать даже вареных раков.

Кроме того, специально к празднику ТМ АНУКА произвела облепиховую чурчхелу, а Новоалтайский хлебокомбинат — пряничный гамбургер с мармеладом.

Важно
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Фото: Министерство транспорта Алтайского края

Средства на ремонт дорожных участков выделили из бюджета региона.

В Алтайском крае продолжаются работы по обновлению дорог в рамках регионального проекта «Развитие инфраструктуры в населённых пунктах» (нацпроект «Инфраструктура для жизни»). В текущем году из краевого бюджета муниципалитетам направили порядка 3,4 млрд рублей на эти цели.

В селе Быстрый Исток подрядчик  завершил ремонт трёх участков — на улицах Мира, Западной и Титова. Общая протяжённость обновлённых отрезков — почти 350 метров. Стоимость работ составила 4,8 млн рублей. Дорожники срезали изношенное покрытие, уложили основание и органоминеральную смесь, укрепили обочины и отремонтировали парковки. Теперь доступ к магазинам, соцобъектам и детскому саду «Колокольчик» стал безопаснее и комфортнее.

В селе Гришковка Немецкого национального района дорожники  продолжают ремонт почти 400-метрового участка от улицы Ленина до улицы 50 лет Октября, включая подъезд к Гришковской школе. Здесь уже срезали старый асфальт, выровняли основание и уложили новое покрытие. Сейчас укрепляют обочины. На работы направлено около 7 млн рублей. Особое внимание уделяют участку школьного маршрута. Рядом с обновляемой дорогой также расположены спортобъекты и детская площадка. 

18 августа православная церковь почитает память мученика Евсигния, появившегося на свет в Антиохии в середине III века. Он служил в войске во время правления Диоклетиана, Максимиана, Константина Великого и Констанция Хлора.

Традиции и обычаи

В народе дата 18 августа получила название Евстигней Житник. К этому периоду уборочная страда подходила к концу, а сев озимых продолжался. На Руси в этот день славили самый северный колосовой хлеб – ячмень, который ещё называли жито (от слова «жить»). Его сеяли в полнолуние, пока цветет калина, на свежем навозе, пережидая западный ветер. Считалось, что если во время сева будет дуть западный ветер, то ячмень взойдет худой с малым и скудным колосом. А ещё на Евстигнея Житника замешивали из первого намолота ячменный хлебец.

Большой удачей считалось найти 18 августа стебель с 12 колосьями, который в народе прозвали «житной маткой». Такая находка сулила удачу во всех начинаниях и богатый урожай. Для этого стебель нужно было принести домой и хранить до следующего года, а во время посевной оставить его на поле.

Крестьяне на Евстигнея ели сырой лук с солью, хлебом и квасом. Связки лука развешивали в комнатах, чтобы очистить воздух в жилище, а ещё заклинали жнивы, чтобы в них нечистая сила не поселилась.

В мифологии восточных славян, нечистая сила – общее название всех низших демонологических духов и существ, таких как бесы, злыдни, черти. По поверью, нечисть появляется из детей, рожденных от сношения с нечистой силой, некрещёных детей, а также самоубийц. Считалось, что черт или дьявол могут вылупиться из петушиного яйца, носимого слева под мышкой. Нечистая сила вездесуща, но любимыми её местами являются чащобы, пустоши, перекрестки, болота, ямы, мосты, омуты, водовороты, чердаки,  подполья, бани, место под печью, «нечистые» деревья – груша, орех, верба.

Наиболее опасной была нечисть в «нечистое» время суток и года: в полдень и полночь, до восхода солнца и после захода, в ночь на Ивана Купалу, в дни Святок. Нечистая сила могла появляться в виде пыльного, водяного или огненного столба, катящегося клубка.

К внешним признакам нечисти относятся треск, шум, сиплый голос, вой, моментальная смена облика. Демоны не только пугали людей, но могли задушить или защекотать до смерти, побуждали к самоубийству, толкали на грех, похищали детей и соблазняли женщин. Страх перед ними заставлял людей не ходить в поле и лес в Русальную неделю, не оставлять открытой посуду с едой и водой, не выходить в полночь из дому, завешивать зеркала, закрывать колыбель.

Приметы и поверья

  1. Какая погода на Житника, таким и декабрь будет.
  2. Услышать вдалеке эхо на закате – к жаркой погоде. Если эха не слышно, то будет дождь.
  3. Чтобы у садовода-огородника никогда спина не болела, в этот день нужно поделиться урожаем с соседями.
  4. В поле 18 августа нельзя есть и петь, иначе следующий год неурожайным будет.
  5. Чтобы удача сопутствовала во всем, работу в этот день нужно выполнять молча.
  6. Чайки купаются в воде – к ненастью.
  7. На дне реки появились пиявки – к жаркой погоде.
  8. Если пиявки находятся на поверхности воды, то будет дождь.
  9. Если на улице прохладно, а на болоте лягушки квакают, то скоро потеплеет.
  10. Земляные черви из-под земли выползли – к дождю.

Человек, родившийся 18 августа, имеет такой характер, какой была погода в день его рождения. Если тихая, то спокойный, и наоборот. В качестве талисмана ему подходит арагонит и халцедон.

По материалам vsyamagik.ru

Лента новостей