Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
12 июля 2024 / 18:44

Министр соцзащиты Алтайского края поделилась рецептом летнего холодного супа со свёклой

Необычное блюдо может заменить окрошку.

Министр соцзащиты Алтайского края поделилась рецептом летнего холодного супа со свёклой

Министр социальной защиты региона Наталья Оськина опубликовала на своей странице во «ВКонтакте» рецепт летнего супа.

Чтобы его приготовить, понадобится свёкла отварная, отварное яйцо, свежий огурец, кефир, минеральная вода, сметана, зелень, а также соль и перец по вкусу. Также в блюдо можно выдавить лимонный сок.

«Желаю вам приятного прохладного летнего аппетита! Поверьте, это очень-очень вкусно!» - написала Наталья Оськина.

Описанный министром суп, судя по опубликованным рецептам в интернете, является литовским борщом (шальтибарщай). Приготовить его несложно: необходимо отварить, а затем остудить яйца и свёклу. Свеклу и огурец следует натереть на тёрке, мелко нарезать зелень, добавить сметану, влить кефир и воду и остудить блюдо. Яйцо можно как нарезать кубиками, так и просто разрезать пополам.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

По данным Алтайского ЦГМС, 6 мая местами небольшие дожди.

В Алтайском крае днём +22…+27 градусов. Местами небольшие дожди. Ветер южный 4-9 м/с, местами порывы до 16 м/с.

В Барнауле днём +23…+25 градусов. Во второй половине дня небольшой дождь. Ветер южный 4-9 м/с.

 Это можно сделать с помощью цифрового ID без предъявления бумажных документов.

Совместный проект реализуют управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры и торговые сети. Чтобы воспользоваться сервисом, достаточно один раз привязать профиль Макс к учётной записи на «Госуслугах», после чего подтверждение занимает несколько секунд. Покупатели отмечают, что теперь телефон фактически заменяет сразу несколько документов, а оплату и подтверждение возраста можно пройти с помощью одного устройства.

Торговые сети заинтересованы в новой технологии как в способе ускорить обслуживание и разгрузить персонал. На кассах самообслуживания покупатели теперь могут самостоятельно приобретать товары с возрастными ограничениями, не ожидая подхода сотрудника и не передавая документы в руки кассира. Это помогает сокращать очереди и экономить время.

В краевом управлении по развитию предпринимательства подчёркивают, что внедрение цифрового ID рассматривается как часть перехода к современной модели обслуживания и элемент цифровой экономики региона. Алтайский край стал одним из первых субъектов страны, где такие решения начали активно тестировать именно в розничной торговле, а сервисом уже пользуются десятки тысяч клиентов, и их число растёт.
 

Собственный медицинский кабинет на промышленном предприятии сегодня — скорее редкость, чем норма. Но для заводчан Алтайского края — это реальная привилегия. Здесь терапевта не нужно ждать две недели, а помощь можно получить в день обращения. О том, как устроена заводская медицина и почему это стало весомым плюсом при трудоустройстве, смотрите в сюжете "Катунь 24". 

У Григория Володина сегодня ответственный день. Он пришёл трудоустраиваться на Алтайский завод прецизионных изделий. До этого работал в продажах. На промышленном предприятии, говорит, привлекла стабильность. Еще один плюс обнаружил уже на месте.

«Большим плюсом является то, что здесь есть собственный медкабинет. Если получу травму или просто заболит голова — мне окажут медицинскую помощь», — говорит сотрудник промышленного предприятия Григорий Володин.

При трудоустройстве на заводе первым делом к врачу. Сразу после обязательного медосмотра дополнительный контроль у Анны Басолаевой, врача-терапевта медицинского кабинета. Она трудится на предприятии уже пятнадцать лет. Пришла подменить коллегу, а в итоге осталась надолго.

Сейчас Анна Борисовна делает медицинскую карту Григория. Всего таких пациентов у неё на учете больше полутора тысяч. И это не только сотрудники, она знает в лицо даже членов их семей.

Попасть к терапевту на заводе гораздо проще, чем в обычной поликлинике. Запись по месту жительства порой приходится ждать две недели. Здесь — приём в день обращения. В среднем к Анне Борисовне приходят 20 человек в день. С самыми разными проблемами: от давления до неотложных состояний.

С 2017 года завод сотрудничает с Краевым центром общественного здоровья — комплексные обследования прошли больше пяти тысяч человек. А три года назад для почти 1500 сотрудников организовали диспансеризацию в онкоцентре «Надежда», выявили шесть случаев рака. Ежегодно проводят и анонимное тестирование на ВИЧ.

«Наш медицинский пункт — это, скажем так, кладезь для сотрудников. Любой работник в любое время может обратиться к врачам и получить комментарии, которые его интересуют в плане здоровья», — отмечает директор по персоналу Оксана Асинскова.

Теперь у Анны Борисовны на одного пациента больше. У Григория Володина новый этап. Он ещё не вышел на смену, но уже знает: в случае чего, помощь ему точно окажут.