13 июня — Вознесение Господне
В этот день верующие вспоминают вознесение воскресшего Иисуса Христа в Царство Небесное, которое произошло на горе Елеон в присутствии апостолов и Божией Матери.
Это свершилось после окончания его сорокадневного земного служения.
Праздник двунадесятый — один из двенадцати главных в христианстве. Дата меняется из года в год, но привязана к Пасхе.
В этот день православные верующие посещают храм и молятся.
Вознесение Господне. Новгородская икона, XIV век.
Сколько хранятся новогодние салаты
- Хранить салаты нужно в холодильнике при температуре +2…+4 °C
- Салаты с заправкой портятся быстрее, чем без неё
- Домашние салаты хранятся меньше магазинных
Сроки хранения популярных салатов:
Оливье, селёдка под шубой, мимоза — до 12 часов с момента приготовления (максимум 24 часа, если заправлены непосредственно перед подачей)
Салаты с майонезом, сметаной, йогуртом — не более 12 часов
Салаты с отварным мясом, курицей, рыбой — до 24 часов
Овощные салаты без заправки — до 24–36 часов
Винегрет без заправки — до 48 часов, с маслом — до 24 часов
Когда салат лучше выбросить:
появился кислый или неприятный запах;
изменилась консистенция (стал водянистым);
ощущается странный привкус;
салат долго стоял при комнатной температуре (более 2 часов).
