Как выбрать красную икру. Рекомендации алтайских экспертов
В Роспотребнадзоре Алтайского края рассказали, на что обратить внимание при покупке красной икры.
В преддверии новогодних праздников Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю рекомендует обратить внимание на некоторые важные моменты при выборе красной икры:
- Икру следует покупать в специализированных торговых предприятиях, обеспеченных необходимыми холодильниками для сохранения безопасности продукции;
- Банку икры стоит осмотреть на наличие внешних повреждений. Если упаковка вздута, это может говорить об испорченности продукта;
- На этикетке должно быть написано название рыбы, дата изготовления, срок годности и условия хранения;
- Проверьте, соответствует ли температура хранения в магазине с заявленной изготовителем температурой на этикетке;
- Откажитесь от приобретения икры, в составе которой имеется пищевая добавка уротропин (Е 239). Разрешенными консервантами для икры являются Е 200, Е 201, Е 202, Е 203, Е 211, Е 212, Е 213;
- При необходимости требуйте у продавца документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность приобретаемой продукции, так как их отсутствие в месте продажи является нарушением требований;
- После вскрытия жестяной тары икру следует переложить в другую емкость, так как в заводской упаковке ее не рекомендуется оставлять из-за окисления металла.
Почти на 68 километрах дорог Алтайского края провели освещение в 2025 году
За этот год в регионе установили фонари почти на 68 километрах региональных и межмуниципальных дорог в 22 населенных пунктах.
Освещение появилось преимущественно на участках с интенсивным движением, отметили в Минтрансе края.
Теперь в ночное время хорошо освещены участки дорог на трассах Катунское – Красный Яр – Алтайское – граница Республики Алтай, Змеиногорск – Рубцовск – Волчиха – Михайловское – Кулунда – Бурла – граница Новосибирской области, в райцентре Тюменцевского района.
Кроме того, освещение появилось в Алейском, Бийском, Ельцовском, Заринском, Крутихинском, Шелаболихинском, Петропавловском, Солтонском, Тогульском, Табунском, Чарышском районах и Барнауле.
Особое внимание уделено освещению зон рядом с образовательными учреждениями и остановками общественного транспорта.
