05 декабря 2023, 07:45

В России планируют продавать лапшу и печенье из сверчков

Идея реализация необычной продукции принадлежит главе ставропольской компании «РосЭнерджи» Антону Стокозе. Свою линейку продуктов предприниматель представил на местной выставке.

Источник фото: 
телеграм-канал «РосЭнерджи»

Так, гости мероприятия смогли попробовать лапшу и кашу быстрого приготовления, сыр, снеки и печенья. На первый взгляд, это самые обычные продукты, однако сделаны они на основе сверчковой муки.

В компании объяснили, что такая мука содержит 75 граммов белка, в то время как пшеничная — всего 5. Кроме того, сверчковая мука богата железом, кальцием и необходимыми аминокислотами.

Начать продавать продукцию планируют на онлайн-площадках с середины декабря, пишет Газета.ru.

Читайте новости Катунь24 в TELEGRAM! и Подписывайтесь!
Введите текст для поиска по сайту и нажмите кнопку Искать