27 ноября 2023 / 19:13

Про Барнаул и его кулинарные достопримечательности рассказали на Первом канале

Суть программы — приготовить блюда из местных продуктов, опираясь на историю и кухню города.

Про Барнаул и его кулинарные достопримечательности рассказали на Первом канале
Источник фото:
vk.com/public213523836

Известные шеф-повара Антон Тихий и Кристиан Лоренцини приезжали в столицу Алтайского края ещё в сентябре, выпуск в эфир Первого канала вышел 26 ноября.

В поисках вдохновения герои прогулялись по улице Мало-Тобольской, зашли в ресторан «Горная аптека», где попробовали охотничий салат, скоблянку «по-демидовски» и ватрушку с черёмухой, поплавали на байдарках на гребном канале и поучаствовали в мастер-классе по урало-сибирской росписи. Также гости Барнаула побывали в бане, на раковарне «Где раки» и в ресторане «Живые души», где их угостили морковным хумусом, тартаром из оленины, тыквенным супом, говядиной в перце.

Барнаул вдохновил Кристиана Лоренцини на блюдо из оленины, пюре из цветной капусты и брусники, а Антона Тихого — на сочетание гречки, овощей и жареного папоротника. В конце передачи повара устроили батл — творения шефов оценивали жители города. Большинство голосов барнаульцы отдали за блюдо итальянского повара.

можно поделиться через
26 сентября 2025 / 21:51

В Барнауле теперь можно официально зарегистрировать брак в парке «Изумрудный»

В Барнауле теперь можно официально зарегистрировать брак в парке «Изумрудный»

Сегодня в городской истории бракосочетаний открыта новая страница. Вернее, зелёная аллея. Впервые официальная регистрация брака прошла под открытым небом — в парке «Изумрудный».

Первыми, кто связал себя узами брака в новой локации, стали Роман и Елена. Самая обычная пара, которой просто неожиданно подвернулась удача.

«Увидели на сайте объявление органов юстиции, что впервые в Барнауле есть такая возможность. Ну, мы решили попробовать, понимали, что осень, конец сентября. Не думали, что мы первыми окажемся», — говорят молодожёны.

Роману и Елене мы желаем долгих лет совместной жизни. А также надеемся, что список мест, подходящих для бракосочетаний, скоро пополнится новыми локациями.