28 августа 2023 / 14:34

3000 человек посетили семейный гастрофестиваль «Алтайские бренды. Из сердца Алтая» в Барнауле

В нём приняли участие более 50 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края.

Алтайский государственный аграрный университет принял участие в семейном гастрономическом фестивале «Алтайские бренды. Из сердца Алтая», который прошел в парке «Изумрудный». Об этом сообщили в пресс-службе вуза.

На площадке университета были представлены три тематические зоны, включая дегустацию мясных копченых деликатесов и продуктов пчеловодства, консультации по органической продукции и мобильная хлебопечь.

В амфитеатре прошла научно-популярная лекция и викторина с призами. Площадку АГАУ посетили более трех тысяч человек, которые оценили натуральные продукты, создаваемые по технологиям ученых вуза.

«Мы еще раз убедились, что разработки ученых Аграрного университета в области технологии производства продукции животноводства и пчеловодства вызывают большой интерес у участников фестиваля. Уже возникли идеи, как сделать наши площадки еще более интересными и полезными для посетителей. Например, в следующем году хотим сделать мастер-класс для детей и их родителей по правильному приготовлению мясных продуктов», — прокомментировал проректор по научной и инновационной работе АГАУ Евгений Попов.


В гастрономическом фестивале приняли участие более 50 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края.

Лента новостей

В народном календаре 4 января – Настасьин день, Анастасия Узорешительница. Православная церковь сегодня вспоминает святую Анастасию Узорешительницу – христианскую великомученицу, которая приняла мученическую смерть в 304 г. в Сирмиуме во время гонения на христиан при императоре Диоклетиане.

Традиции и обычаи 

Святая Анастасия широко почиталась на Руси как помощница беременным и целительница. Среди святых жен по степени почитания она занимает второе место после Параскевы.

Девушки и женщины 4 января вышивали специальное полотенце, являющиеся надежным оберегом и помощником в родах. Верили, что оно поможет легче родить и сохранить здоровье матери и ребенку. Именно этим полотенцем бабка-повитуха вытирала пот со лба роженицы.

Знахари на Настасью читали заговор от выкидышей и женских болезней:

«Как печь в избе не болит, так бы в животе рабы Божьей (имя) не болело и недугом ребенка не губило. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».

Ещё этот день является удачным для гадания.

Приметы и поверья

Существуют определенные запреты для этого дня:

  1. Нельзя бить животных, иначе будут проблемы со здоровьем.
  2. На Анастасию не следует прокалывать уши. Согласно поверьям, проколы будут долго заживать.
  3. Воспрещается по дому ходить босиком и вязать. В противном случае кого-то из родственников могут осудить и посадить в тюрьму.
  4. Беременным нельзя шить.

Считается, что в этот день снятся дурные сны, пророчащие сновидцу несчастье. Поэтому хороший знак, если в ночь с 3 на 4 января человеку ничего не снилось.

По материалам сайта vsyamagik.ru