Барнаульские кондитеры приняли участие в создании 18-килограммового пряника в виде новосибирского театра
Изделие передадут театру.
18-килограммовый пряник в виде Новосибирского театра оперы и балета (НОВАТ) победил в номинации «Восьмое чудо света» на арт-марафоне международного кондитерского фестиваля «Мир пряника». Готовили его десять кондитеров, среди которых были и представители из Барнаула.
Всего на создание ушло 8 кг муки, 6 кг сахара, 30 яиц и 1,5 кг масла. Длина пряника составила 1 м, ширина — 0,75 м, высота — 0,3 м. Позже авторы передадут пряник НОВАТ. Об этом сообщает НДН.ИНФО.
«Самым сложным было сохранить изделие в целостности в отопительный сезон. Пряник начало выгибать в разные стороны, стала рушиться глазурь. Мы думали, это конец. Я написала пост о том, что все пропало, и другие мастера подсказали, какие секреты применить, чтобы сохранить пряник», — рассказала шеф-мастер проекта Валентина Заворотнюк.
Следы медведя обнаружены у села под Барнаулом. Почему дикие животные всё чаще выходят к людям?
В Алтайских лесах вполне можно встретить медведя-людоеда. Как спастись от косолапого, следы которого на днях обнаружили у одного из сёл недалеко от Барнаула? Выясняла наша съёмочная группа.
На опушке леса, рядом с селом Фирсово Первомайского района, несколько дней назад были обнаружены медвежьи следы. Сейчас следов медведя не видно: прошёл небольшой снежок и их замело. Дикие лесные животные забредают сюда достаточно часто и уже практически не боятся людей.
Глава сельсовета, на территорию которого заходят дикие животные, озабочена тем, что жители начинают их подкармливать. В связи с этим тех же лис в посёлках становится больше, а они могут переносить как бешенство, так и другие опасные заболевания. А ещё вредить инфраструктуре села.
«Интересные были случаи, когда у нас бобёр зашел и застрял в трубе ливневой, была целая спасательная операция. Был лось, который забежал и перепрыгнул через забор, мы также вызывали организации, которые помогали нам вывести его. Медведь — первый раз у нас такой случай. Мы сразу собрали экстренное совещание и специалисты выехали, начали обследовать территорию», — рассказывает глава Санниковского сельсовета Первомайского района Елена Кудашкина.
Охотоведы определили, что конкретно этот медведь ещё молодой и людей побаивается. Его следы увели далеко от населённого пункта и закончились в месте предполагаемой берлоги. Косолапый уже более двух суток не покидал своё зимнее жилище, а значит велика вероятность, что он впал в спячку. Среди причин такого поведения специалисты называют снежно-дождливую затяжную осень и тот факт, что Первомайский район активно осваивается туристами: они могли спугнуть Потапыча. С косолапыми нужно быть особенно осторожными: среди них встречаются людоеды, в том числе и у нас, на Алтае.
