Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Реалити-шоу о сельском хозяйстве выйдет в эфире «Катунь 24»

Агротехнологии — это модно, а сельское хозяйство — сфера высокотехнологичная. Что из себя представляет отрасль сегодня, узнают зрители телеканала «Катунь 24» в новом телевизионном сезоне в проекте «Поколение АГРО». Студенты аграрного университета под прицелом телекамер самостоятельно проводят весь цикл сельхозработ: посевную, уборочную, подбирают химикаты для защиты полей. А еще они знакомятся с предприятиями, связанными с сельхозпроизводством. Давайте заглянем на площадку телевизионного шоу. 

Для экскурсий лаборатория Федерального центра охраны здоровья животных закрыта. Но не для участников проекта «Поколение АГРО». Будущие агрономы привезли образцы почвы. Проверку на содержание остаточных пестицидов здесь проводят для тех хозяйств края, где агротехнологии на современном уровне.

«Пестициды стали неотъемлемой частью современного сельского хозяйства, но агрохимикаты могут быть опасны при бесконтрольном внесении и отсутствии должного мониторинга исследуемых полей», — пояснил Максим Гаведаев, главный специалист отдела земельных правоотношений и обеззараживания «Федерального центра охраны здоровья животных».

Образцы почв взяли прямо с поля. Многие агрономы вносят пестициды, что называется, на глаз. Это устаревшая практика. Она и расход агрохимии повышает, и небезопасна для здоровья.

«Действующим законодательством определена защита земель сельхозназначения от негативного воздействия. Сельхозтоваропроизводители перед применением пестицидов и ядохимекатов проводят оценку целесообразности их применения. Путем проведения мероприятий по фитосанитарному, экологическому обследованию, а также проверки на остаточное содержание пестицидов и ядохимикатов», — пояснил Иван Наумов, начальник отдела земельного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

Пригодятся лабораторные исследования и тем, кто планирует заняться выращиванием сельскохозяйственной продукции. И в промышленных масштабах, и просто для себя. Например, вы планируете разбить сад или приобрели участок для строительства дома. Но что было на нем раньше? Какие остаточные загрязнения в почве? Ведь полураспад многих химикатов составляет десятки лет.

Участники проекта «Поколение АГРО» изучают работу с химикатами в теории на лекциях. А на съемочной площадке знакомятся с современными принципами работы. Когда благодаря анализам почвы агроном знает, и какой участок в каких удобрениях нуждается, и где остаточное содержание пестицидов высокое, а значит, новая порция не требуется. Современная техника уже способна вносить агрохимию точечно. Приходят эти технологии и в Алтайский край.

В рамках проекта участники почувствовали себя агрономами-практиками. Сегодня они только студенты, но все риски профессии пришлось нести самостоятельно. Сначала посевная, затем защита растений, наконец, сбор урожая. На каждом этапе приходилось решать те задачи, с которыми каждый год сталкиваются в хозяйствах края.

Важно

Жаркая погода уступит место похолоданию и дождям в Алтайском крае. 

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Молодежь в Алтайском крае стала в 2,3 раза чаще откликаться на вакансии сельхозрабочих со средней зарплатой 100 тысяч рублей в месяц.

Молодые соискатели в Алтайском крае все активнее интересуются вакансиями с пометкой «в том числе для студентов». За январь–июль 2026 года число откликов на позиции сельскохозяйственных рабочих выросло в 2,3 раза. Средние зарплатные предложения по таким вакансиям составили 100 тысяч рублей в месяц.

Следом идут плотники — откликов стало больше на 122% со средней зарплатой 110 тысяч рублей. Замыкают тройку электромонтажники: рост на 101%, средняя зарплата 150 тысяч.

Похожая динамика — и в других сферах. Молодежь стала чаще откликаться на вакансии в архитектуре и дизайне (+69%), продаже и управлении недвижимостью (+42%), фитнесе и бьюти-индустрии (+30%).

Работодатели тоже реагируют на спрос: количество предложений для студентов выросло более чем вдвое в металлургии (+107%), почти вдвое в банкинге и финансах (+93%) и на 20% в производстве электроники.

Что важно для молодых специалистов при выборе работы? По данным опроса, 44% из них обращают внимание на условия — график, формат и расположение, 24% — на карьерные перспективы, 23% — на обучение и поддержку на старте.

Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Каждому из нарушителей назначен штраф 2000 рублей.

Россельхознадзор по Алтайскому краю привлек к административной ответственности шестерых владельцев личных подсобных хозяйств (ЛПХ) из Чарышского и Мамонтовского районов. За восемь месяцев им вынесено шесть постановлений о назначении штрафов.

Ранее ведомство выдало владельцам ЛПХ свыше двухсот требований об устранении нарушений ветеринарного законодательства. Собственники были обязаны промаркировать и поставить на учет поголовье крупного рогатого скота, мелкого рогатого скота, лошадей и свиней, а также провести профилактические вакцинации согласно плану на 2026 год.

В связи с неисполнением шести требований в установленный срок в отношении граждан составлены протоколы по части 8 статьи 19.5 КоАП РФ. Каждому из нарушителей назначен административный штраф в размере 2000 рублей.

Сельское хозяйство
Фото: сгенерировано нейросетью

Агрономы объяснили, почему свёклу важно выкопать строго до первых заморозков, в то время как лёгкий мороз делает морковь только слаще.

Оптимальный период для уборки моркови и свёклы приходится на промежуток с 5 по 25 сентября, однако точные даты зависят от погодных условий и региона, сообщает «Российская газета». В начале осени корнеплоды завершают вегетацию, накапливают максимальное количество сахаров и сухих веществ, а их кожура огрубевает, формируя естественную защиту для долгой зимней лёжки.

Главные отличия в сроках уборки

  • Свёкла боится холода: верхушка корнеплода выступает над поверхностью земли и подмерзает при первых же отрицательных температурах. Попавшая даже под слабый мороз свёкла теряет сочность, становится рыхлой и загнивает в погребе. Её необходимо убрать в первую очередь — до наступления ночных заморозков ниже нуля.
  • Морковь выдерживает кратковременный минус: лёгкие ночные похолодания (до -3 °C) идут ей на пользу, стимулируя расщепление крахмала в простые сахара. Однако затягивать с выкопкой нельзя: если грунт промёрзнет на глубину залегания корня, овощ испортится.

Как определить биологическую зрелость

Главный ориентир для садовода — внешний вид растений. У зрелой моркови и свёклы желтеют и полегают нижние листья розетки (при этом центральная часть остаётся зелёной). На самой моркови появляется сеточка тонких белых боковых корешков, а почва вдоль рядов начинает трескаться под давлением набравших массу корнеплодов. Для гарантии специалисты рекомендуют провести контрольную выкопку 2–3 экземпляров. За 2–3 недели до сбора урожая полив грядок полностью прекращают, чтобы овощи не напитались излишней влагой.

Сбор, обрезка и подготовка к закладке

Работы проводят в сухой день. Корнеплоды аккуратно поддевают садовыми вилами, отступая 5–10 см от рядка, чтобы не рассечь мякоть. Урожай раскладывают для просушки на 2–3 часа, после чего осторожно счищают сухую землю перчатками. Мыть овощи перед закладкой на зиму категорически запрещено — вода смывает естественный защитный слой, провоцируя развитие бактерий.

Ботву удаляют сразу острым чистым ножом: у моркови зелень срезают почти вровень с головкой (оставляя пенёк 2–3 мм для предотвращения повторного прорастания), а у свёклы оставляют черешки длиной 1–2 см.

Секреты долгого хранения

Идеальные условия для корнеплодов — тёмное помещение с температурой от 0 до +2 °C и влажностью воздуха 85–95 %.

  • В погребе или подвале: овощи укладывают в деревянные ящики, пересыпая сухим речным песком, хвойными опилками или мхом-сфагнумом. Тару размещают на брусках для циркуляции воздуха. В одном ящике свёклу и морковь смешивать не рекомендуют.
  • В квартире: урожай можно разместить в термошкафу на утеплённом балконе, упаковать в перфорированные пакеты с бумажными салфетками в холодильнике либо натереть и заморозить порционно.
Лента новостей