Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

Первый гастрономический фестиваль «Как сыр в масле» прошёл в Шелаболихинском районе

В селе Киприно провели дегустацию местной пищевой продукции и мастер-классы, рассказали историю развития сыроделия и показали сельскохозяйственную технику. Подробнее о фестивале – в нашем сюжете.

Гастрономический фестиваль «Как сыр в масле» впервые прошёл в Шелаболихинском районе. Он собрал гостей со всего Алтайского края. В селе Киприно прошли мастер-классы, дегустация фермерской продукции и выставка сельскохозяйственной техники. Кроме того, жители и гости села смогли узнать о развитии сыроделия в районе.

«В нашем районе, к сожалению, до сих пор не было ни одного краевого, большого, масштабного фестиваля, куда бы съезжались к нам люди со всего Алтайского края. А мне всё-таки хотелось бы, чтобы у нас проходили такие фестивали. Люди знали о таком красивом живописном районе, как Шелаболихинский. Потому что места здесь замечательные. Пока нас знают только рыбаки и охотоведы», – объяснила и.о. заведующего отделом по культуре и делам молодёжи Шелаболихинского района Ольга Старцева.

Гастрофест включил также игровую и культурную программы. Для детей работали аниматоры, которые помогли юным гостям фестиваля представить себя фермерами. А завершился праздник выступлениями творческих коллективов Шелаболихинского района, Барнаула и Павловска. Особенно рады фестивалю были местные зрители.

«Очень интересно. Очень похоже на городские мероприятия, которые проходят именно в городе Барнауле. Дегустация очень интересная была. Продукция разная с завода», – рассказали они.

Гастрономический фестиваль «Как сыр в масле» провели в рамках марафона культурных событий, посвящённого 85-летию Алтайского края. Жители села Киприно, да и всего Шелаболихинского района, надеются, что это событие станет ежегодным.

Важно
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

В народном календаре 19 августа – Яблочный Спас, Второй Спас. Православная церковь сегодня празднует Преображение Господне – описанное в Евангелиях явление славы и Божественного величия Иисуса Христа перед тремя апостолами во время молитвы на горе Фавор. 

Традиции и обычаи 

Преображение празднуется ежегодно 19 августа по новому стилю или 6 августа по старому. На Руси праздник получил название Яблочный Спас. К этому времени поспевают яблоки, которые принято освящать в церкви.

С середины августа лето идёт на убыль. С каждым днем погода становится все прохладнее, журавли отправляются в теплые края. Постепенно в свои права входит осень. В народе говорили: «Пришел Второй Спас – держи рукавички про запас».

Крестьяне были заняты сбором урожая. Собранные яблоки и виноград несли в храм на благословение. Над ними священнослужитель читал специальную молитву. С этого дня верующим разрешалось есть яблоки и другие плоды нового урожая.

На Второй Спас хозяйки варили яблочное варенье, компоты, пекли пироги, которыми угощали родственников и знакомых. Было принято потчевать нищих. Поскольку праздник выпадает на Успенский пост, мясные блюда не употребляли. Вечером пели песни, провожая солнце в поле и прощаясь с летом. Девушки вокруг яблонь водили хороводы и расчесывали волосы яблоневым гребешком.

В день Яблочного Спаса на Руси устраивались ярмарки, на которых продавали яблоки нового урожая. Садоводы угощали яблоками больных и нищих.

Приметы и поверья

  1. Люди, мечтающие попасть в рай, должны на Яблочный Спас съесть освященное яблоко. До этого дня яблоки нового урожая есть нельзя.
  2. Откусив кусочек освященного яблока, можно загадать желание, которое обязательно сбудется.
  3. Прежде чем есть яблоки самому, следует ими кого-то угостить.
  4. Какой Яблочный Спас, таким и январь будет. Также по погоде этого дня судили о том, какой будет погода на Покров. Если тепло и ясно, то зима будет холодная и снежная. Если дождик пошел, то осенние месяцы будут дождливыми.
  5. Садоводам на Второй Спас следует всех угощать яблоками. Тогда следующий год будет урожайным.
  6. Употребление яблок с медом подарит крепкое здоровье на целый год.
  7. Если муха сядет на вас два раза в этот день, то будете жить в богатстве.
  8. Родителям, чей ребенок умер, нужно отнести яблоки на его могилу.
  9. На Яблочный Спас нельзя ругаться, сквернословить, обсуждать и осуждать людей. Работа по дому тоже находится под запретом.

19 августа на свет появляются самодостаточные, целеустремленные и находчивые личности. Они действуют самостоятельно, не терпят чужих советов и мнений. Уверенно добиваются поставленных целей и с гордостью преодолевают любые трудности. Стремятся к славе и популярности. Обычно достигают высот во всех жизненных областях и становятся примером для других.

По поверью, рожденные в этот день будут удачливыми во всех отношениях. В качестве талисмана им следует носить сапфир, который является символом силы, оптимизма, бодрости. Он помогает снять напряжение во время конфликтов, уладить проблемы со здоровьем, способствует в поиске интересных и гениальных идей.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Предполагается, что к нему будут приходить молодожёны и семьи с детьми.

В рабочем посёлке Малиновое Озеро при храме Святого мученика Трифона состоялось торжественное открытие барельефа с изображением святых благоверных князя Петра и княгини Февронии Муромских — покровителей семьи, любви и верности.

В мероприятии приняли участие представители местного отдела ЗАГС, настоятель и прихожане храма, а также жители посёлка. Автором работы стал скульптор Сергей Исаков.

Как отметил глава Михайловского района Евгений Юрьев, барельеф призван стать символом семейных ценностей и новым памятным местом для жителей Малинового Озера.

Лента новостей