Рыбак из Алтайского края выловил карасей с опухолью

Жители края обсуждают красные пятна и наросты на карасях, а также возможность употребления такой рыбы в пищу. Материалы опубликовали в «Алтайском рыболовном сообществе (АРС)».

«Ребят, подскажите, болезнь какая-то? Первый раз такой попался», — написал рыбак, поймавший свой улов в Тальменке.

Под постом комментаторы отметили, что эта «рыбья болезнь» человеку не передаётся, но употреблять такой улов в пищу или нет — дело уже личное.

На канале «Записки ихтиолога» пояснили, что это аэромоноз, или по-другому краснуха, которая поражает преимущественно карповых рыб: леща, плотву, карася, сазана, язя, краснопёрку и других.

Причина краснухи — бактериальная инфекция. Рыбу можно употреблять в пищу, но после тщательной термической и солевой обработки. Как утверждает автор канала, для дополнительной безопасности рыбу можно положить в морозилку на несколько дней.