Диетолог рассказала, кому не стоит пить березовый сок

Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала РИА Нововсти о том, что косметические средства и напитки на основе березового сока стоит полностью исключить при аллергии на пыльцу березы, также березовый сок нельзя наносить на поврежденную кожу при ссадинах, порезах, чтобы избежать инфицирования раны.

«‎За счет содержания сапонинов и дубильных веществ березовый сок ранее использовали в народной медицине в качестве гигиенического средства, например, для умывания или мытья головы. Однако следует помнить, что березовый сок и любые напитки или косметические средства на его основе полностью исключаются при аллергических реакциях на пыльцу березы»‎, — рассказала Стародубова.