13 ноября 2021 / 10:49

Врачи рассказали о самом полезном варианте употребления яиц на завтрак

Мнение озвучил врач, кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург в выпуске программы «О самом главном» телеканала «Россия».

Самым вредным вариантом приготовления яиц на завтрак врач называет добавление к ним мясных продуктов. По его словам, существуют исследования, подтверждающие, что употребление вместе с яйцами жареного красного мяса в размере 50 граммов в день значительно повышает риск развития рака поджелудочной железы и толстой кишки, а также ускоряет течение атеросклероза.

«Любая колбаса, обжаренная вместе с яйцами, не добавляет этому блюду пользы, а наоборот – делает его вредным, а для некоторых групп населения особо вредным», – отметил Михаил Гинзбург.

Диетолог добавил, что на его взгляд самым полезным вариантом употребления этого продукта являются яйца пашот.

 

 

Лента новостей
20 декабря 2025 / 11:36

Почти 3 тысячи тонн сомнительных консервов выявили в Алтайском крае

Такой объем продукции с признаками фальсификата удалось обнаружить системе цифровой маркировки в 2025 году.

Алтайский край занял третье место среди регионов России по обнаружению консервированной продукции с неустановленным происхождением. Больше всего фальсификата выявили в Калининградской области — около 7 тыс. тонн. Второе место заняла Новгородская область с показателем 6 тыс. тонн, пишет «Коммерсантъ».