Врач рассказала, от каких болезней спасают кабачки
По мнению диетолога Светланы Фус, кабачок — один из самых недооцененных продуктов.
Врач отмечает: кабачок пусть и не лидер по содержанию витаминов и минералов, но при регулярном его употреблении это может положительно сказаться на работе кишечника и снизить риски атеросклероза и образования камней в желчном пузыре.
Кабачки богаты каротиноидами, лютеином и его изомером зеаксантином (в 100 граммах — 35,4 % от дневной нормы). Специалист отмечает, что эти вещества могут обеспечивать эффективную защиту зрения.
Также в этих овощах присутствует аскорбиновая и фолиевая кислоты, калий. Есть пищевые волокна и вода, которые необходимы для нормальной работы кишечника.
«Это особенно важно для людей, которые мало двигаются, ведут сидячий образ жизни. Клетчатка благотворно влияет на микрофлору кишечника: увеличивает количество полезных бактерий и подавляет рост условно патогенных. Кроме того, клетчатка связывает холестерин и желчные кислоты в кишечнике и выводит их из организма. Тем самым уменьшаются риски атеросклероза и образования камней в желчном пузыре», — написала Светлана Фус в своём инстаграм-аккаунте.
ЕЩЁ ПО ТЕМЕ: Рагу и пицца: публикуем простые и вкусные рецепты из кабачков
Раушан Сарсембаева: сотрудничество с женщинами-предпринимателями России нам очень важно
Раушан Сарсембаева — президент «Ассоциации деловых женщин Казахстана». Она приехала на 30-ую международную женскую конференцию «Женщины, меняющие мир» в Санкт-Петербурге.
Туда также приехала делегация Алтайского края.
Своим мнением о форуме женщин-лидеров поделилась Раушан Сарсембаева.
«Казахстан с Россией граничит на протяжении 12 тысяч километров. И сотрудничество с женщинами-предпринимателями России нам очень важно. И вообще с предприятиями России нам очень важно, так как в основном все наши главные ценности в граничных районах — это пшеница, животноводство. И нам, конечно, перейти через дорогу легче, чем объезжать через Америку или Корею», — отметила.
Раушан отметила, что Казахстан входит в Женский альянс делового совета BRICS.
«На этой площадке мы тоже очень много сотрудничаем там с Россией, со всеми другими странами, так что мы всегда за сотрудничество, мы соседи с Россией с одной стороны, с другой стороны — с Китаем. Это два наших стратегических направления, в которых мы стараемся поддерживать отношения», — дополнила Раушан Сарсембаева.
