15 октября 2021 / 15:54

Заместитель начальника управления Алтайского края по государственному регулированию цен и тарифов ответит на вопросы граждан в режиме онлайн

19 октября состоится традиционный онлайн-форум, на котором заместитель начальника управления Алтайского края по государственному регулированию цен и тарифов Евгений Шестаков ответит на вопросы граждан.

Темой для обсуждения станет контрольно-надзорная деятельность управления по тарифам и меры по недопущению нарушений в регулируемых видах деятельности предприятий. Дата проведения: 19 октября 2021 года, с 14:00 до 15:00.

Вопросы граждан принимаются на официальном сайте Алтайского края.

3 января 2026 / 09:19

Сколько хранятся новогодние салаты

  •  Хранить салаты нужно в холодильнике при температуре +2…+4 °C
  • Салаты с заправкой портятся быстрее, чем без неё
  • Домашние салаты хранятся меньше магазинных
     

Сроки хранения популярных салатов:

Оливье, селёдка под шубой, мимоза — до 12 часов с момента приготовления (максимум 24 часа, если заправлены непосредственно перед подачей)

Салаты с майонезом, сметаной, йогуртом — не более 12 часов

Салаты с отварным мясом, курицей, рыбой — до 24 часов

Овощные салаты без заправки — до 24–36 часов

Винегрет без заправки — до 48 часов, с маслом — до 24 часов


Когда салат лучше выбросить:

появился кислый или неприятный запах;
изменилась консистенция (стал водянистым);
ощущается странный привкус;
салат долго стоял при комнатной температуре (более 2 часов).