В России увеличились закупки пальмового масла

По данным Росстата, импорт пальмового масла и его фракций в Россию увеличился на 12 % за первые шесть месяцев 2021 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За этот период в страну ввезли 529 тысяч тонн.

Пальмовое масло активно используют в производстве многих продуктов питания. Это снижает себестоимость товара и позволяет продукту дольше не портится. Однако трансжиры, которые в большом количестве содержатся в масле,  могут привести к проблемам со здоровьем.