Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24:
reklama@katun24.ru
8 (3852) 999-800

30 сентября: что ни в коем случае нельзя делать в праздник Веры, Надежды и Любви

30 сентября православные отмечают один из самых важных праздников – День Веры, Надежды, Любови и матери их Софии.

В этот праздник принято вспоминать земную жизнь и мученическую смерть, которую они приняли от императора Адриана.

С древних времен в этот день девушки отдыхали и не брались за работу: это считалось большим грехом.

По преданию, утро 30 сентября нельзя было начинать со смеха и веселья. Каждая женщина после сна должна была обязательно поплакать, чтобы потом весь год не реветь. Плач считался оберегом от несчастий и бед.

После этого хозяйки начинали печь пироги, куличи и варили кисель из клюквы. Другими делами, по преданию, 30 сентября заниматься не стоило — всё равно ничего не выйдет. Если женщина бралась за домашнюю работой, то могла пораниться или обжечься. Считалось, что рана, полученная 30 сентября, не заживет сорок дней.

Кроме того, если верить примете, в этот день нельзя устраивать пышные застолья и звать гостей. Но при этом нужно приготовить столько еды, чтобы хватило всей семье и прохожим. В этот день было принято угощать всех пирогами, а нуждающимся давать тёплую одежду. Считалось, что тогда в доме будет тепло, уютно и сытно.

Также на 30 сентября не назначают венчания, помолвки и свадьбы – по примете, такой брак будет коротким и несчастливым. Зато сегодняшнее сватовство сулит счастье и вечную любовь молодым.

Мужьям нельзя в этот день обвинять и ругать своих жен. Тогда у них могут начаться проблемы на работе с коллегами и начальством, материальные трудности, сложности в отношениях с родными и близкими.

По материалам сайта inpot.ru.

В шестой раз в Алтайском крае выбрали лучшего сыродела. Победу одержала Елизавета Волвенкина из Троицкого района, сотрудница завода «Троицкий маслосыродел».

Ежегодный краевой конкурс «Лучший по профессии» проводится в крае с 2012 года и является региональным этапом всероссийского. За 15 лет конкурс проведён по 42 номинациям среди работников организаций промышленности и сельского хозяйства, строительства и туризма, пищевого производства и транспорта. В нём приняла участие почти тысяча человек, 255 из них стали победителями и призёрами. В 2026 году конкурс проходит по шести номинациям, одна из которых — «Лучший технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения».

«На конкурсе было достаточно много участников, все были сильнейшие, нас было 10, — рассказывает Елизавета Волвенкина, инженер-технолог пищевой промышленности. — Конкурс проводился в три этапа: теоретическая часть, решение кейса и производственная часть. В производственной части мы должны были выработать сыр "Российский" с 50 % жирностью, рассчитать все ингредиенты, сделать в небольшом количестве, что достаточно сложно, когда ты работаешь на больших объёмах». 

Итог — первое место и звание лучшего специалиста. Елизавета окончила колледж сыроделия в 2021 году, на предприятии проходила практику и решила остаться. Говорит, что впечатлил подход к изготовлению продукции и современное оборудование завода. О технологическом процессе она рассказала так: «Сыроизготовитель вместимостью 15 тонн, здесь изготавливаем сыр блоками по 25 кг. В основном здесь идут твёрдые сорта. Весь процесс автоматизирован: технолог загружает рецепт, задаёт параметры, и машина работает. Технолог контролирует процесс». Директор завода «Троицкий маслосыродел» Евгений Бреда отмечает: «Елизавета очень ценный для нас кадр, молодой специалист. Играет большую роль как мастер, как технолог». 

Победители и призёры конкурса поощряются денежным вознаграждением и дипломами губернатора Алтайского края. Елизавета как победитель регионального конкурса представила край на федеральном конкурсе, который прошёл в Республике Мордовия 21–22 июля, и заняла почётное четвёртое место среди 16 лучших технологов со всей России.

Общество
Фото: сгенерировано нейросетью

71-летний понтифик перенёс трёхчасовую операцию. Исследование тканей подтвердило предположения врачей о характере новообразования.

Папе Римскому Льву XIV удалили злокачественную опухоль в лёгком. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на заявление оперировавшего понтифика хирурга Стефано Маргариторы и лечащего врача Луиджи Карбоне.

Во время вмешательства специалисты провели экстренное гистологическое исследование. Оно подтвердило диагноз аденокарциномы лёгкого, который врачи предполагали по результатам предоперационных анализов.

Понтифику удалили нижнюю долю правого лёгкого с использованием видеоассистированной хирургии. Операция продолжалась около трёх часов.

Общество
Фото: Катунь 24

Режиссёр считает, что признание ошибки заслуживает прощения, а жалобы на безденежье и трудности за границей — нет.

Режиссёр Никита Михалков заявил, что россиян, покинувших страну после начала специальной военной операции, можно простить, если они осознали свою ошибку и признали её. Таким мнением он поделился в беседе с ТАСС.

«Есть люди, которые реально увидели правду, вернулись и сказали: “Я ошибалась” или “Я понял”. Можно простить? Конечно», — сказал Михалков.

При этом режиссёр отделил такие случаи от возвращения из-за финансовых проблем или недовольства жизнью за рубежом.

«А вот когда у тех, кто уехал, кончились деньги, и они стали жаловаться, как там плохо — за что боролись, на то и напоролись, ребята», — добавил он.

Ранее Михалков высказывал мнение, что после завершения военных действий участники СВО не смогут понять россиян, которые равнодушно относились к происходящему на фронте.

Лента новостей