Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24:
reklama@katun24.ru
8 (3852) 999-800

62 молочных предприятия Алтайского края приступили к маркировке продукции

Ко второму этапу процесса полностью готовы уже 11 из них, остальные – на 70 %.

Напомним, с 1 июня 2021 года маркировка становится обязательной для категорий «мороженое» и «сыры», с 1 сентября – для молочных продуктов сроком годности более 40 дней, с 1 декабря — для продуктов сроком годности менее 40 дней. В специальном коде будет зашифрована вся информация о товаре: где, когда и кем он произведен, состав и срок годности. Это поможет отслеживать путь продукции от завода до покупателя.

В управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям уточнили, что в системе «Честный знак» зарегистрированы 62 молокоперерабатывающих предприятия. Они сами выбирают удобный для них способ размещения кода. Готовность компаний региона к маркировке продукции отметили 16 августа 2021 года на совещании министра сельского хозяйства России Дмитрия Патрушева.

«Под первый этап обязательной маркировки продукции попали 52 предприятия Алтайского края. Все зарегистрированы в системе «Честный знак», работают в штатном режиме. Одиннадцать молокоперерабатывающих предприятий региона полностью готовы ко второму этапу маркировки, остальные – на 70 %. 25 предприятий выбрали этикирование как способ маркировки, семь предприятий планируют наносить маркировку прямым способом на линии, два предприятия выбрали сепаратский способ, еще два предприятия собираются заниматься собственным производством упаковки», – рассказал заместитель председателя правительства Алтайского края Александр Лукьянов.

Лидерами среди молокоперерабатывающих предприятий региона по выпуску маркированной продукции стали ООО «Алтайхолод», ООО «Кипринский молочный завод» (ТМ «Киприно»), ИП Емелин В. П. (ТМ «Плавыч»), ИП Яковенко А. В. (ТМ «Мамонтовский молочный завод»), ООО «ХОЛОД» (ТМ «Белый замок»).

Экономика
Общество
Фото: Катунь 24

Ярмарки будут работать с 9:00 до 14:00.

Продовольственные ярмарки выходного дня пройдут в Барнауле

26 сентября в Барнауле пройдут продовольственные ярмарки выходного дня. Площадки организуют в каждом районе города. 

В ассортименте мясо птицы, свинина и говядина, колбасные изделия, яйца, рыбные деликатесы, растительное масло, кондитерские и хлебобулочные изделия, фрукты и овощи. Садоводы смогут выбрать саженцы плодовых деревьев, ягодных кустарников, декоративные растения и многолетние цветы.

Адреса площадок: Железнодорожный район — проспект Ленина, 71 (у ТЦ «Россия»); Индустриальный — улица Энтузиастов, 12в (Парк спорта Алексея Смертина); Ленинский — площадь Народная (улица Попова, 86); Октябрьский — улица Германа Титова, 9 (сквер имени Германа Титова); Центральный — проспект Красноармейский, 64 и улица Чайковского, 21а. 

Ярмарки будут работать с 9:00 до 14:00, отметили в мэрии города.

Сельское хозяйство
Экономика
Фото: Катунь 24

За два десятилетия аграрный сектор Алтайского края прошёл масштабную модернизацию, сократив долю зернового клина в пользу высокодоходных технических культур.

Алтайкрайстат зафиксировал пятикратный рост площадей под масличные культуры за последние двадцать лет

Сельское хозяйство Алтайского края за последние двадцать лет претерпело глубокие структурные и экономические изменения. Об этом в эфире программы «Хлебный край» на телеканале «Катунь 24» сообщила руководитель Алтайкрайстата Ольга Ситникова, представляя юбилейный статистический сборник «Алтайский край. Житница России».

Согласно аналитическим данным ведомства с 2005 по 2025 год, посевные площади под масличными культурами в регионе увеличились почти в пять раз. Одновременно с этим клин традиционных зерновых культур сократился более чем на 20 %, а земли под фермерскими хозяйствами и индивидуальными предпринимателями выросли практически вдвое за счёт укрупнения агробизнеса.

Существенные сдвиги произошли и в экономике отрасли. Если в 2005 году совокупный финансовый результат сельхозорганизаций края был отрицательным и составлял минус 40 миллионов рублей, то к 2025 году отрасль вышла на стабильную прибыль в 19 миллиардов рублей. Техническое переоснащение позволило в разы поднять урожайность культур и продуктивность животноводства при двукратном снижении числа занятых работников.

Экономика
Фото: Катунь 24

На фоне переработки нового урожая свёклы оптовая стоимость сахара уже просела более чем на 8 %, а вскоре волна снижения докатится и до полок супермаркетов.

Цены на сахар пойдут вниз: эксперты назвали сроки удешевления сладкого продукта

Розничные цены на сахар в российских магазинах вернутся к комфортным значениям к концу сентября — началу октября 2026 года. Этому способствует завершение периода домашних заготовок и массовое поступление сырья свежего урожая, сообщает URA.RU со ссылкой на профессора кафедры международного бизнеса Финансового университета при Правительстве РФ Константина Лебедева.

По данным Минсельхоза России, на оптовом рынке стоимость продукта за последний месяц уже упала более чем на 8 %, вернувшись к показателям 2023–2024 годов. Как пояснил эксперт, именно опт формирует около двух третей конечного ценника на прилавке, тогда как оставшаяся треть приходится на логистику, упаковку и торговую наценку (в федеральных сетях она составляет около 5–10 %).

Снижение оптовых расценок доходит до полок магазинов с задержкой в несколько недель, поскольку ретейлерам необходимо сначала распродать ранее закупленные партии. Крупные торговые сети отреагируют быстрее за счёт короткого цикла поставок, а несетевая розница подтянется чуть позже. С увеличением объёмов переработки сахарной свёклы давление на цены в сторону снижения только усилится.

По оценке аналитиков, пик сезонных колебаний уже позади и рынок возвращается к естественному ритму. Дополнительным инструментом сдерживания стоимости станет государственный мониторинг цен на 24 социально значимых продукта (включая сахар), который заработает в стране с 1 января 2027 года.

Лента новостей