Молодые алтайские учёные создали полезную замену сахару
Студенты Института биологии и биотехнологии АлтГУ представили новую разработку – неопасный для страдающих диабетом белок, который в 500 раз слаще сахара.
Разработку молодые изобретатели вели 3 месяца в лабораториях университета при поддержке Российско-американского противоракового центра.
«Белок — сложный продуцент бактерии, нарабатывающей браззеин, не имеет вредных качеств, которые свойственны традиционному подсластителю», — рассказывают в пресс-службе АлтГУ.
Утверждается, что одна капля такого продукта заменит несколько килограммов сахара, что удобно для пищевой промышленности.
Студенты заверили, что продолжат свои исследования. Их задача — дальнейшие поиски дешёвого производства натурального сахарозаменителя.
Стала известна явка на выборах в органы местного самоуправления в Алтайском крае
14 сентября, в единый день голосования, на территории Алтайского края прошли 100 выборных кампаний. 1080 кандидатов претендовали на 448 депутатских мандатов, а также на должности глав 35 сельских поселений.
Как сообщили в Избиркоме Алтайского края, средняя явка в регионе составила 29,45 %, участие в голосовании приняли 63 115 избирателей.
Наиболее активно голосовали избиратели в следующих муниципальных образованиях:
- Родинский район – 84,66 %
- Рубцовский район – 49,79 %
- Заринский район – 46,49 %
- Усть-Калманский – 45,91 %
- Угловский район – 45,51 %
- Целинный район – 44,84 %
