Молодые алтайские учёные создали полезную замену сахару
Студенты Института биологии и биотехнологии АлтГУ представили новую разработку – неопасный для страдающих диабетом белок, который в 500 раз слаще сахара.
Разработку молодые изобретатели вели 3 месяца в лабораториях университета при поддержке Российско-американского противоракового центра.
«Белок — сложный продуцент бактерии, нарабатывающей браззеин, не имеет вредных качеств, которые свойственны традиционному подсластителю», — рассказывают в пресс-службе АлтГУ.
Утверждается, что одна капля такого продукта заменит несколько килограммов сахара, что удобно для пищевой промышленности.
Студенты заверили, что продолжат свои исследования. Их задача — дальнейшие поиски дешёвого производства натурального сахарозаменителя.
Имя героя присвоили Барнаульскому лицею железнодорожного транспорта
Решение увековечить память о выпускнике учебного заведения, погибшем в годы Великой Отечественной войны, было принято сегодня депутатами АКЗС.
️Владимир Степанович Рублевский окончил барнаульское железнодорожное училище № 2 (ныне лицей) в 1942 году. После выпуска работал машинистом паровоза в Рубцовске, а в 1943 году ушел на фронт. Героически погиб 3 июля 1944 года. Звание Героя Советского Союза было присвоено ему посмертно. В августе 2025 года отмечалось столетие со дня рождения Владимира Рублевского. В память о герое-выпускнике на здании лицея установлена мемориальная доска.
Теперь учреждение носит название Барнаульский лицей железнодорожного транспорта имени Героя Советского Союза Владимира Рублевского.
