Молодые алтайские учёные создали полезную замену сахару
Студенты Института биологии и биотехнологии АлтГУ представили новую разработку – неопасный для страдающих диабетом белок, который в 500 раз слаще сахара.
Разработку молодые изобретатели вели 3 месяца в лабораториях университета при поддержке Российско-американского противоракового центра.
«Белок — сложный продуцент бактерии, нарабатывающей браззеин, не имеет вредных качеств, которые свойственны традиционному подсластителю», — рассказывают в пресс-службе АлтГУ.
Утверждается, что одна капля такого продукта заменит несколько килограммов сахара, что удобно для пищевой промышленности.
Студенты заверили, что продолжат свои исследования. Их задача — дальнейшие поиски дешёвого производства натурального сахарозаменителя.
Тренеры в сёлах Алтайского края смогут получить миллион рублей
С 2026 года в регионе начнется реализация федеральной программы «Земский тренер». В ней смогут участвовать тренеры-преподаватели, которые будут готовы трудоустроиться в населенные пункты, где проживает до 50 тысяч человек.
При успешном прохождении конкурса специалисты в сфере физической культуры и спорта получат единовременную выплату – 1 миллион рублей. Поскольку программа только запустится, квота в 2026 году будет относительно небольшой – 10 человек.
«Аналогичные программы для медиков, учителей, работников сферы культуры уже работают в нашем крае. Опыт успешный. Поэтому и в случае с тренерами ждем позитивных результатов», – отметил губернатор Виктор Томенко в своих соцсетях.
