17 мая 2021 / 12:30

В комитете ЖКХ Барнаула назначили нового председателя

Соответствующее распоряжение подписал сегодня, 17 мая 2021 года, мэр города Вячеслав Франк.

Должность председателя комитета жилищно-коммунального хозяйства города Барнаула займет Денис Анатольевич Ращепкин, сообщает пресс-служба городской администрации

Он родился 5 августа 1977 года в селе Смоленское Смоленского района Алтайского края. В 2001 году окончил Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова по специальности «Теплоснабжение и вентиляция».  

В органах местного самоуправления Денис Ращепкин работает более 13 лет. До назначения он с 2013 года занимал должность заместителя председателя комитета жилищно-коммунального хозяйства города Барнаула. Как отметили в горадминистрации, был награжден почетной грамотой администрации города, почетной грамотой правительства Алтайского края.

3 января 2026 / 09:19

Сколько хранятся новогодние салаты

  •  Хранить салаты нужно в холодильнике при температуре +2…+4 °C
  • Салаты с заправкой портятся быстрее, чем без неё
  • Домашние салаты хранятся меньше магазинных
     

Сроки хранения популярных салатов:

Оливье, селёдка под шубой, мимоза — до 12 часов с момента приготовления (максимум 24 часа, если заправлены непосредственно перед подачей)

Салаты с майонезом, сметаной, йогуртом — не более 12 часов

Салаты с отварным мясом, курицей, рыбой — до 24 часов

Овощные салаты без заправки — до 24–36 часов

Винегрет без заправки — до 48 часов, с маслом — до 24 часов


Когда салат лучше выбросить:

появился кислый или неприятный запах;
изменилась консистенция (стал водянистым);
ощущается странный привкус;
салат долго стоял при комнатной температуре (более 2 часов).