Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
29 апреля 2021 / 11:00

79 новых случаев заболевания коронавирусной инфекцией выявили в Алтайском крае за прошедшие сутки

Выздоровело 72 пациента, умерло 6 человек, от COVID-19 – 6.

Общее число заболевших коронавирусной инфекцией составляет 49 588 человек, в т.ч. 3 402 детей. Выздоровели всего 44 442 (+ 72) человека. Умерло 2 957 (+ 6) человек, все взрослые, в том числе по причинам смерти: коронавирусная инфекция – 2 058 (+6) человек; иные причины смерти – 899 (+ 0) человек.

По состоянию на 29 апреля находятся на лечении в инфекционных госпиталях с лабораторно подтвержденной коронавирусной инфекцией 915 человек.

Кроме этого, 219 пациентов с рентгенологически подтвержденной вирусной пневмонией, сходной с COVID-19, находятся на лечении в ковидных госпиталях.

Количество тяжелобольных – 226, из них подключено к аппаратам ИВЛ – 83. Минздравом края развернуто 1 606 коек, к кислороду имеют подключение 1 606, с ИВЛ – 284. Резервных коек: 1 606-915-219=472. 6 человек (бессимптомные вирусоносители) находятся на амбулаторном наблюдении и лечении. 94 пациента с рентгенологически подтвержденной вирусной пневмонией, сходной с COVID-19, проходят амбулаторное долечивание в условиях стационара на дому.

За минувшие сутки в крае зарегистрировано 79 новых случаев заболевания (в том числе бессимптомные случаи) коронавирусной инфекцией: Барнаул – 26, Бийск – 10, Рубцовск – 9, Родинский район – 4, Камень-на-Оби – 3, Славгород, Смоленский, Бийский, Павловский, Ребрихинский, Третьяковский районы – по 2 заболевших, ЗАТО Сибирский, Новоалтайск, Баевский, Благовещенский, Бурлинский, Залесовский, Заринский, Зональный, Калманский, Крутихинский, Локтевский, Немецкий национальный, Табунский, Хабарский, Целинный районы – по 1 заболевшему.

Всего за весь период пандемии заболело жителей городов и районов: Барнаул — 17 541, Алейск — 765, Алейский район — 302, Алтайский район — 184, Баевский район — 135, Белокуриха — 292, Бийск — 4120, Бийский район — 476, Благовещенский район — 647, Бурлинский район — 357, Быстроистокский район — 103, Волчихинский район — 376, Егорьевский район — 281, Ельцовский район — 41, Завьяловский район — 270, Залесовский район — 286, Заринск — 1374, Заринский район — 204, ЗАТО Сибирский — 82, Змеиногорский район — 556, Зональный район — 228, Калманский район — 460, Камень-на-Оби — 470, Каменский район — 273, Ключевский район — 287, Косихинский район — 221, Красногорский район — 68, Краснощековский район — 231, Крутихинский район — 231, Кулундинский район — 655, Курьинский район — 255, Кытмановский район — 162, Локтевский район — 686, Мамонтовский район — 300, Михайловский район — 574, Немецкий национальный район — 310, Новичихинский район — 290, Новоалтайск — 1400, Павловский район — 630, Панкрушихинский район — 119, Первомайский район — 882, Петропавловский район — 188, Поспелихинский район — 684, Ребрихинский район — 468, Родинский район — 348, Романовский район — 165, Рубцовск — 3570, Рубцовский район — 502, Славгород — 1184, Смоленский район — 240, Советский район — 149, Солонешенский район — 109, Солтонский район — 142, Суетский район — 34, Табунский район — 228, Тальменский район — 798, Тогульский район — 264, Топчихинский район — 398, Третьяковский район — 184, Троицкий район — 282, Тюменцевский район — 155, Угловский район — 174, Усть-Калманский район — 196, Усть-Пристанский район — 214, Хабарский район — 147, Целинный район — 215, Чарышский район — 131, Шелаболихинский район — 213, Шипуновский район — 462, Яровое – 620.

Из общего числа заболевших 486 случаев – завозные, в т.ч. 198 – из-за рубежа; 30 383 случая – по контакту с ранее заболевшими лицами. Из 49 588 заболевших: 12 970 – у больных внебольничной пневмонией, 28 755 – у заболевших ОРВИ, в 7863 случаях – бессимптомное течение.

Всего в крае на новую коронавирусную инфекцию обследовано 1 397 015 человек. Среднесуточный охват тестированием жителей края составил 128,87 исследования на каждые 100 тысяч жителей, или 3755 человек в день. Количество тестирований с учётом повторных исследований – 4041 за минувшие сутки. Всего в Алтайский край для медицинских организаций поступило 250 587 комплектов вакцины против новой коронавирусной инфекции для иммунизации населения Алтайского края старше 18 лет.

На утро 29.04.2021 года прививается 186 170 (+ 4 336) человек, в том числе: 74 563 человека получили первую прививку; 111 607 человек полностью привиты (получили две прививки).

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Сотрудники полиции по Усть-Пристанскому району задержали двух браконьеров, ловивших осетровых в период нерестового запрета на реке Чарыш. 

В ходе рейда полицейские остановили жителя Барнаула, который возвращался с рыбалки с удочкой. На дне его рюкзака нашли пакет с пятью особями стерляди. Ущерб превысил 45 тысяч рублей.

Во втором случае незаконный улов обнаружили у пассажира автомобиля ВАЗ-2106 — жителя села Усть-Чарышская Пристань. Мужчина поймал на спиннинг двух стерлядок и спрятал их. Ущерб составил более 18 тысяч рублей. Орудия лова и рыбу изъяли, оба браконьера признались, что ловили для себя.

В регионе действуют ограничения на рыболовство в связи с нерестом, а вылов стерляди запрещён полностью — этот вид занесён в Красную книгу Алтайского края.

Возбуждены уголовные дела по ч. 1 ст. 256 УК РФ «Незаконная добыча водных биоресурсов». 

По данным синоптиков, в Алтайском крае с 22 по 25 мая местами сохранится высокая пожароопасность (4 класс), а в западных районах — чрезвычайная (5 класс). 

В МЧС России по Алтайскому краю напомнили: нельзя разводить костры, сжигать сухую траву и мусор, бросать непотушенные сигареты и использовать открытый огонь вблизи растительности, а также оставлять детей без присмотра.

При этом 22–23 мая местами по территории региона ожидаются заморозки до -5 градусов.

 При похолодании следует проверить исправность печного отопления, нагревательных электроприборов и состояние электросети. Нельзя оставлять без присмотра топящиеся печи и включённые приборы, допускать перекал печи, перегружать электропроводку, использовать просроченные или самодельные обогреватели и доверять детям следить за отопительными приборами.

Шаурма давно стала одним из самых популярных перекусов в России. Её выбирают путешественники на вокзале, студенты и любители стрит-фуда. В Барнауле прошёл мастер-класс от человека, который добился впечатляющих успехов в приготовлении этого блюда. Видеоролики Анны Захарьевой набрали миллионы просмотров в социальных сетях. "Катунь 24" узнала, в чём секрет этой шаурмы, и попробовала приготовить её вместе с другими участниками.

От кулинарного блога до собственного павильона

Ещё год назад у Анны Захарьевой не было ни своей точки, ни денег на неё. Она вела кулинарный блог и сама готовила полуфабрикаты на продажу. Позже предприниматель купила павильон и начала готовить шаурму, снимая видео о своих рабочих буднях. Одно из них на одной из платформ в короткие сроки набрало более миллиона просмотров. Такого успеха Анна не ожидала.

«Просто выкладывала, что выкладывается. Я даже не следила за результатом. Раньше кипела, смотрела на каждый ролик, а потом махнула рукой. Думала даже бросить. А потом решила просто так делать, ничего не ожидать», — рассказывает Анна.

Искренность подкупила барнаульцев, и бизнес благодаря популярности пошёл в гору. Теперь Анна проводит мастер-классы и учит других готовить блюдо, принёсшее ей успех, не боясь раскрывать секреты.

Главный секрет — мясо

Самое сложное в приготовлении шаурмы — правильно приготовить мясо. Не каждый общепит может позволить себе установить газовый гриль — тот самый кол, на который насаживается мясо, образуя мясную «бобину».

Важность мяса подтверждают и студентки Алтайской академии гостеприимства, которые тоже поучаствовали в мастер-классе. Как будущие профессионалы они отметили: «Хорошо сделанное мясо. Его должно быть много и хороший соус. И главное, без кожуры».

У Анны Захарьевой есть своя маленькая хитрость: она рассказала участникам, как правильно выкладывать мясо. Оказывается, это тоже влияет на вкус. «Все, что может ярко отложиться на вкусовых сосочках потребителя, вы должны расположить вот здесь и вот здесь, потому что первый укус решающий», — делится секретом предприниматель.

Качество лаваша и другие тонкости

Успех блюда зависит также от качества лаваша. Он должен быть в меру тонким, эластичным и легко рвущимся. Только тогда шаурма не будет жёсткой и резиновой.

«Ещё почему нашу шаурму любят — у нас непромышленный лаваш. Армянский, тонкий. Домашний лаваш мягче, эластичнее. В него легче заворачивать шаурму. И когда её пожаришь, он всё ещё остаётся мягким, тающим на вкус. А промышленный лаваш нам привозили на пробу, хотели сотрудничать, он становится резиновым», — объясняет Анна.

Остальные ингредиенты: огурцы, капусту, сыр — стоит мелко нарезать и аккуратно разложить первым слоем, затем добавить мясо и другие ингредиенты по вкусу. После этого шаурма отправляется на гриль. На этом этапе важно не пожалеть времени и дать ей хорошо пропечься. Только тогда лаваш становится в меру хрустящим.

Восторженные отзывы участников

Участники мастер-класса поделились впечатлениями. «Очень вкусная. Самая вкусная шаурма, которую я пробовала когда-либо», — признались Юлия Дворникова и Юлия Иванникова. История Анны Захарьевой — пример того, как искренность, трудолюбие и внимание к деталям могут превратить простое уличное блюдо в настоящий кулинарный хит и успешный бизнес.