В России могут увеличить цены на сосиски и колбасу
В России закупочные цены на продукты переработки мясной промышленности, в том числе на колбасы и сосиски, могут вырасти на 10−15 %. Об этом сообщает газета «КоммерсантЪ» со ссылкой на представителей ритейлеров.
По данным СМИ, производители аргументируют этот запрос подорожанием свинины и мяса курицы.
По словам одного из крупных переработчиков мяса, тушка бройлера первой категории сейчас стоит 138 рублей за килограмм, тогда как год назад она стоила 92 рубля. Килограмм свинины на кости также обходится в 138 рублей против 119 рублей годом ранее.
При этом в Министерстве сельского хозяйства РФ пояснили, что в начале года цены на свинину и мясо птицы упали из-за перенасыщения рынка, поэтому причин повышать закупочные цены у мясопереработчиков нет.
В декабре президент обратил внимание на подорожание сахара, подсолнечного масла, муки, макаронных изделий и хлеба. После этого правительство объявило о введении мер по стабилизации цен.
