Позеленевший картофель и нецелые арбузы: чего нельзя будет продавать в магазинах в 2021 году?
Роспотребнадзор утвердил новые санитарно-эпидемиологические требования к работе магазинов и рынков. Они вступают в силу с 1 января 2021 года, сообщает «Российская газета».
Согласно новым правилам, на рынках и в продуктовых магазинах допускается продажа только продукции, на которую есть документы, по которым можно проследить её путь от производства до прилавка. Реализация продуктов с истекшим сроком годности не допускается.
Кондитерские изделия с кремом теперь допускаются к продаже только в упаковке, а картофель и корнеплоды должны храниться на складах в темноте. Лёд, использующийся для охлаждения продуктов, должен изготавливаться из питьевой воды.
Реализация негерметичных, деформированных консервов, а также банок с признаками микробиологической порчи запрещается, как и продажа позеленевших клубней картофеля, повторно размороженной и замороженной продукции, а также невыпотрошенной птицы, утиных и гусиных яиц, яиц с дефектами. Кроме того, новые правила запрещают реализацию бахчевых культур частями и с надрезами.
Изменения в СанПиН будут действовать до 1 января 2027 года.
Как в Барнауле помогают детям с тяжёлыми диагнозами
Ещё месяц назад трехлетний барнаулец Ваня не мог даже стоять. Сегодня он делает свои первые шаги. Это маленькое чудо стало возможным благодаря занятиям в новом центре дневного пребывания для детей-инвалидов. Ежедневные занятия с врачом Екатериной Фоменко приносят результаты, которые видны не только в медицинской карте.
Центр создан в этом году на грант благотворительного фонда «Страна для детей». Теперь малыши с серьезными диагнозами учатся тому, что другим дается легко.
На современное оборудование: вертикализаторы, ходунки и тренажеры для детей с ДЦП – направили 700 тысяч рублей. Команда специалистов: психологи, логопеды, дефектологи, врачи разных специальностей – работает с малышами от рождения до 4 лет.
О маленьких победах и большой поддержке в сюжете Елены Самариной.
