Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
6 октября 2020 / 12:54

В Барнауле ушёл из жизни известный алтайский ученый Станислав Хабаров

5 октября 2020 года на 83-м году жизни умер доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАН, лауреат Государственной премии СССР в области науки и техники, заслуженный деятель науки РФ, изобретатель СССР (1988), главный научный сотрудник отдела НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко ФГБНУ ФАНЦА, внесший большой вклад в развитие садоводства Алтайского края, Станислав Хабаров.

Станислав Николаевич Хабаров родился 25 февраля 1938 года в селе Тулата Чарышского района Алтайского края. Окончил Алтайский СХИ (1965), аспирантуру Алтайской опытной станции садоводства (1965-1968). С 1969 г. работал заместителем директора Алтайской опытной станции (директор ОПХ «Барнаульское»), с 1975 – заведующим отделом агротехники, с 1990 – генеральным директором НПО «Сады Сибири», директором НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, по совместительству заведующим кафедрой консервирования плодов и овощей АГТУ, профессором кафедры плодоводства АГАУ (1994). С  2002 по 2011 гг. руководителем центра индустриальных технологий, с 2011 по 2020 гг. главным научным сотрудником отдела НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко ФГБНУ ФАНЦА.

Занимался разработкой эффективных агроэкосистем промышленных садов в условиях юга Западной Сибири, индустриальных технологий возделывания плодовых и ягодных культур.

Активно вел педагогическую работу, в том числе в Алтайском государственном аграрном университете и Алтайском государственном техническом университете им. И. И. Ползунова, занимался подготовкой кадров для садоводства Алтайского края. Под его научным руководством подготовлены 12 кандидатских и 2 докторские диссертации. Избирался членом президиума Сибирского отделения Россельхозакадемии, членом редколлегии научных журналов, являлся членом трёх диссертационных советов.

Был награжден бронзовой медалью ВСХВ СССР (1956 г.), юбилейной медалью «За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения В. И. Ленина» (1970), медалью  «Ветеран труда» (1988), медалью И. И. Синягина «За особый вклад в развитие аграрной науки Сибири» (2008), юбилейной медалью «40 лет Россельхозакадемии» (2010), юбилейной медалью Алтайского края (2012), медалью «За заслуги в труде» (2013), почетными грамотами Минсельхоза РФ (1998), Министерства образования и науки (2004), почётной грамотой ГУСХ (2007), почётной грамотой администрации Алтайского края (2003), 2 медалями (2010) и 4 почетными грамотами Россельхозакадемии (1988, 1993, 1998, 2008) и 3 СО Россельхозакадемии (2001, 2004, 2008), лауреат премии губернатора Алтайского края в области садоводства имени Иды Павловны Калининой (2016).

Им опубликовано более 430 научных работ, получено 30 патентов, 2 авторских свидетельства.

Прощание со Станиславом Хабаровым состоится 7 октября 2020 года с  10:00 до 12:00 в ритуальном зале по адресу: г. Барнаул, ул. Германа Титова, 9а.

Отправление автобуса от института в 9:00. Похороны пройдут на Черницком кладбище.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

В Алтайском крае начались весенние учения поисково-спасательного отряда «ЛизаАлерт». Они проходят до 17 мая на территории детского оздоровительного лагеря «Колос» в селе Павловск.

Программа рассчитана на разные уровни подготовки. Участниками стали все желающие старше 18 лет, даже те, кто еще не состоит в отряде.

Добровольцы живут в домиках на территории лагеря, чтобы погрузиться в атмосферу полевых условий и максимально приблизить тренировку к реальным поисково-спасательным работам.
 

Большинство хозяек солят воду при варке яиц, но не все знают настоящую причину. Спойлер: дело не в том, чтобы скорлупа лучше чистилась — это миф!

Настоящие причины добавлять соль:

1. Запечатывание трещин
Если яйцо треснет во время варки, белок начнёт вытекать. Но в солёной воде он мгновенно свернётся и запечатает трещину ! Соль меняет количество заряженных ионов вокруг белковой молекулы, помогая ей быстрее развернуться в ленты. Образуется пробка — и яйцо не вытекает.

2. Яйца не бьются о кастрюлю
Солевой раствор плотнее обычной воды. В нём яйца плавают выше и меньше бьются о стенки кастрюли. Меньше ударов = меньше трещин.

3. Равномерная варка
Более плотная солёная вода способствует равномерному распределению тепла. Яйца провариваются лучше и быстрее.

Сколько соли добавлять?
1 столовая ложка на 1 литр воды. Этого достаточно для эффекта — больше не нужно.

Важно: Соль НЕ влияет на лёгкость чистки скорлупы ! Для этого нужно варить яйца при слабом кипении и после варки опустить их в холодную воду на несколько минут. Холодная вода снизит образование сероводорода и предотвратит потемнение желтка.

Вывод: Соль при варке яиц не суеверие, а научно обоснованный лайфхак! Она не изменит вкус яиц, но сделает процесс варки контролируемым и безопасным.

19 мая в кинотеатре «Премьера» состоятся два бесплатных показа. 

В 11:30 зрители увидят фильм «Веселое сновидение, или смех и слезы» (1976, 6+) в рамках акции «Экран — детям». Сюжет: пионер Андрюша Попов мечтает сыграть в шахматы с чемпионом мира, который должен приехать в лагерь...

В 14:00 покажут фильм «Аты-баты, шли солдаты...» (1977, 12+), приуроченный к 50-летию картины. Это последняя режиссерская работа Леонида Быкова и его последняя роль в кино. Сюжет: в 1944 году комсомольский взвод из восемнадцати человек остановил колонну немецких танков. Спустя тридцать лет их дети приходят на место последнего боя.

Адрес кинотеатра "Премьера": г. Барнаул, ул. Крупской, 97
Телефон для справок: 8(3852)62-80-54