Информационный телеканал
Алтайского края
9 июля 2020 / 21:37

В Тальменском районе фермеры вынуждены выливать надоенное молоко на землю

На предприятии, которое покупало сырьё у сельчан, произошел пожар. Альтернативу местные жители так и не нашли.

Молочные реки. Вот так фермер Мария Филипцова из Тальменского района избавляется от надоев молока собственных коров. Говорит, что другого выхода нет.  Во всем районе больше некуда сдавать сырье. Коров доят каждый день, молока становится все больше, а деньги в прямом смысле утекают из фермерского хозяйства. Простой длится уже несколько дней, и каждые сутки ситуация ухудшается.

В подобной ситуации в Тальменском районе сотни человек. Для многих продажа молока – основной способ заработка. Раньше фермеры продавали через кооператив сырье на маслосырзавод в село Зимари, однако недавно на предприятии произошел пожар. Завод закрыли на ремонт. Теперь молоко сдавать некуда. Альтернативу сельчане найти не могут, сегодня некоторые собираются идти на крайние меры.  

9 тонн молока в день – столько собирали с фермеров Тальменского района раньше. Сегодня 9 тонн сырья в сутки так и остаются на фермерских дворах, закисает в ведрах и тарах. В кооперативе пояснили, уже пытались обращаться во всевозможные молокоперерабатывающие предприятия региона. Но такой большой объем молока ни один завод брать не хочет.  

На заводе в селе Зимари, где молоко принимали до пожара, пояснили: «Сейчас предпринимаются все меры по скорейшему возобновлению сбора сырья». Обещают, как только закончат ремонт, снова начнут работать. Фермерам из Тальменки остается только ждать, продавать молоко друзьям и знакомым, чтобы хоть как-то снизить убытки.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

В 2025 году архивами Алтайского края воспользовались около 450 тысяч человек – это на 17 % больше, чем годом ранее.

Как сообщили в Минкультуры региона, жители получают архивную информацию как при личном обращении в краевой и муниципальные архивы, так и дистанционно – через сайты и запросы.

Архивная служба Алтайского края сохраняет лидерство в Сибири по количеству социально-правовых и тематических запросов. В прошлом году Государственный архив Алтайского края исполнил более 24 тысяч обращений, большинство из которых было связано с оформлением пенсий, социальных льгот, пособий и выплат.

По данным Отделения Социального фонда России по Алтайскому краю, архивные сведения в 2025 году помогли назначить страховые пенсии в выгодном размере более чем 22 тысячам жителей региона.

Фонд краевого и муниципального архива насчитывает свыше 5,3 млн единиц хранения. Из них Государственный архив Алтайского края хранит более 2,5 млн документов.

Приметы на 2 февраля подскажут, какой будет погода на Масленицу. В народном календаре эта дата получила название Ефимов день, а все потому, что во второй день февраля Православная церковь почитает память преподобного Евфимия Великого, родившегося в 377 году в городе Мелетине (Армения).

Традиции и обычаи

2 февраля (20 января по старому стилю) отмечается Ефимов день. Другие названия праздника: Ефим, Ефимий зимний, Ефимий метельный, Ефим – обломи тын.

Февраль из-за обилия снега, вьюг и метелей древние славяне называли «Снежень». Ефимов день не стал исключением. Обычно 2 февраля дует холодный ветер и идет снег. В народе шутили по этому поводу: «На Ефима ветры дули — шапку сдули, кафтан сняли, рукавицы сами спали».

В этот день наблюдали за поведением домашних животных: если куры хвостами вертят, а кошка пол скребет – жди метели.

Часто на эту дату назначали свадьбы. Ведь не за горами Великий Пост, во время которого нельзя венчаться и веселиться.

На Руси повитуха, принявшая роды 2 февраля, обязательно несла пуповину к одинокому дереву, в котором было дупло, клала в него пуповину, сказав:

«Птица здесь гнездо совьёт,
А раб Божий (имя младенца) сто лет проживет».

Делали это потому, что люди, родившиеся на свет в этот день, редко доживали до старины. Таким тайным обрядом повитуха прибавляла век тому, кого приняла при родах.

Приметы и поверья

В народном календаре этот день отмечен рядом примет:

  1. Какой день, такая и Масленица.
  2. На Макария (1 февраля) и на Ефимия метель – вся Масляна метельная будет.
  3. Помело метлой на Масляну – значит, придет она метельная.
  4. Солнце – к красной весне, пасмурно – к затяжным метелям, ветрено – к сырому году.
  5. Иней в этот день сулит осенние ночные заморозки.
  6. Если началась метель, то продлится она всю неделю.
  7. В Ефимьев день в полдень солнце – весна будет ранняя.
  8. Вьюга предвещает холодную весну с частыми метелями.
  9. В этот день потерять варежку или перчатку – к бедности, поранить руку – к болезни близкого человека.
  10. 2 февраля нельзя поднимать с земли мелочь, иначе в течение трех лет будете жить в нищете. Также не нужно петь после заката, в противном случае слез не избежать.

2 февраля на свет появляются гармоничные и уравновешенные личности. Они уверены в себе, легко приспосабливаются к любой обстановке. На становление этих людей существенно влияет семейная атмосфера. Отношения с близкими предопределяют их характер и мировоззрение.

По поверью, люди, родившиеся в этот день, всю жизнь ждут удивительных событий. В качестве талисмана им подходит сапфир. Ценность этого удивительного кристалла не только в его красоте и великолепии, но и в уникальных свойствах. Минерал символизирует чистоту и непорочность, невинность и целомудрие. Магические свойства сапфира помогают людям открывать в себе все самое лучшее. Чистота кристалла оберегает от лжи и предательства.

По материалам vsyamagik.ru